健康,不只是國內人心中的執念。 即使在世界范圍內,只要和健康能沾上邊的行為、食品、飲品,都會價值倍增。一顆大白菜在號稱不打農藥、施有機肥后價格能翻好幾倍;一瓶500ml的進口礦泉水在注入了健康元素后甚至能賣到上千元。 說到底,還是反映出了當下社會對于健康的強烈需求。 這些是否真能使人健康其實很難說清,很多消費者更多是抱著一種寧可信其有的心態在購買。相對于水果蔬菜等采摘即可食用的天然食物,加工過的食品爭議尤其之大。 那么,究竟有沒有真正能給人帶來健康的加工食品? 以地球浩瀚的資源,自然是有的,但它們的原材料往往也非常珍貴,不同尋常。 其中之一便是稱為御米油的罌粟籽油! 一體兩面的罌粟 提起罌粟,很多人都談之色變,作為歐洲東部北馬其頓共和國的國花,很少有植物像罌粟一樣在宗教、政治和醫學方面發揮如此重要的作用。 很多人都知道罌粟是提取鴉片的主要原料,它的果實經過加工后就成為鴉片及海洛因,是當今世界流行的毒品。同時其提取物也是多種鎮靜劑的來源,如嗎啡、蒂巴因、可待因、罌粟堿、那可丁。 但很少有人知道,罌粟的種子罌粟籽也是重要的食物產品,其中含有營養價值極高,對健康有益的油脂。因此,籽可以通過先進的冷榨技術來榨油,亦可以借助高端特殊工藝釀成酒。罌粟花不僅顏值在線,花季更會 有營養價值極高的天然罌粟蜜和罌粟花粉等優質衍生品,可謂是一身是寶。 20世紀90年代,經聯合國衛生組織批準,通過輻照技術使罌粟籽失去生長能力(俗稱“滅活”)后的罌粟籽在歐洲開始銷售。很多國家把罌粟籽加工成調味品或者壓榨成油,罌粟籽油成為了國際上最頂級高檔食用油。 而中國,由于受近代毒品影響,營養佳品罌粟籽油很長一段時間內在國內受禁,國家禁止任何機構開發罌粟籽產品。罌粟的種植地也由國家統一管理,中國唯一合法的罌粟種植基地在甘肅,甘肅農墾集團有限公司是全國藥用罌粟的唯一種植、加工、調撥單位。罌粟被提煉用于國家指定藥廠。 神秘的原料種植基地 在甘肅勤鋒農場的公路邊,怒放的罌粟花簇擁著一直延伸到通往民勤縣,路過的車輛或行人都忍不住搖下車窗或佇足欣賞這片壯觀的罌粟花海,但他們心底又害怕靠近它,因為它的果實中有種致命的毒。 罌粟種植戶介紹說:“你也沒法真正靠近它。” 和農田里的蜜瓜、棉花、油葵不一樣,這片罌粟田四周整個被嚴密的鐵絲網包圍起來。鐵絲網外,縱橫交錯的一排楊樹形成天然屏障,把大片的罌粟劃成一個棋盤似的方格。而通往罌粟大田的唯一入口處,勤鋒農場的守衛人員正在站崗放哨。即便是罌粟種植戶,也嚴禁隨意帶人進出。 而到每年6月26日國際禁毒日開始,各地公安人員都會發動大規模尋找并摧毀非法罌粟種植區的行動。派出所民警一旦發現非法種植的罌粟植株,他們便將其割斷、銷毀,毫不留情地徹底鏟除,不留死角,更嚴重的 是非法種植罌粟會直接面臨法律風險,甚至更高的刑法。 “地上種罌粟,天上看得見。”通往民勤的公路上,赫然醒目的大幅標語時刻提醒著當地的農民以及路過的行人。 而合法的種植基地,在甘肅也僅有幾處,除了勤鋒農場之外,甘肅農墾集團罌粟種植基地還有景泰縣條山農場、永昌縣八一農場、武威市黃羊河農場等。 五部委開禁,御米油市場亂象 在很長的一段時間內,因原材料特殊且珍稀,受國家嚴格把控管理,罌粟籽油只作為特供產品在小范圍內流通。 2005年9月4日,國家衛生部、農業部、國家質檢總局、國家工商總局、國家食品藥品監督管理局等五部委聯合批準,罌粟籽油終于可以合法上市。 鑒于罌粟籽名字較為敏感,于是便采用了古時的稱呼,《本草綱目》中將罌粟籽稱為御米,因此罌粟籽油的商品名定為了御米油。故而御米油成為了一種新的珍稀油種。 開禁后,全國各地的商家蜂擁而至,對這種珍貴的頂級食用油表現出了極大熱情。但沒過多久,市場上開始亂象叢生,一方面,由于產量稀少,拿不到御米油的一些商家開始打著御米油的名頭出售假冒偽劣產品。另一方面,同樣是因為產量稀少,經銷商們為了賺取更大的利潤,將御米油包裝成了保健品,1000ml甚至賣到了3000元以上。 2010年,國家衛生委根據2017年最新《新資源食品管理辦法(衛生部令第56號)》,批準罌粟籽產品為國家珍稀新資源食品。 甘肅農墾集團也因為市場的亂象,將經銷權逐漸收回,從源頭上截斷了御米油的流出。 正品御米油從此開始銷聲匿跡。 品牌運營商確定,正品御米油從此名為更本御米油 2015年,甘肅農墾集團正式組建甘肅普安康藥業,只專注于罌粟的種植。普安康藥業全面從事罌粟藥物成分加工和罌粟籽、御米油加工生產等業務。 普安康藥業的組建標志著御米油將重新進入市場,為了不再出現此前亂象,甘肅農墾集團下達紅頭文件,要求統一銷售、統一品牌、統一質量的要求。 2019年,杭州更本文化有限公司異軍突起,歷時三年終拿下甘肅普安康藥業的戰略合作授權,成為了國內唯一的品牌運營商,并與同年年底推出了錯彩鏤金的【盛世如意·國韻黃】同款國宴琺瑯彩為容器的更本御米油,并限量5000件,以此作為御米油重出江湖的首作。 2020年5月,更本文化推出御米油家庭裝,使罌粟籽油重新尋回食用油屬性,出現在大眾視野,市場上也終于明確了正品御米油的品牌。 更本御米油從此以營養價值極高,對健康有益的本質,重回高檔食用油市場。 |