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12月27日，以“奮進新時代，川酒釀精彩”為主題的2019川酒全國行在北京國貿大酒店圓滿收官，當宮廷御酒遇上千年帝都，美美與共，便又是一段值得傳頌的酒中佳話。
北京不僅僅是首都，更是全國文化中心、國際交往中心、科技創新中心，是世界著名古都和現代化國際城市;四川，是中國白酒產業的“釀造中心”，也是中國白酒行業的“文化中心”。川酒全國行此次進京，意在高質量打造“中國白酒金三角”，提升“六朵金花”品牌辨識度和影響力，深化川京產業合作和區域品牌建設，構建產業交流合作平臺，展示川酒悠久的歷史與文化。以劍南春為代表的“六朵金花”和“十朵小金花”悉數到場，橫跨了德陽、宜賓、瀘州、成都四大產區，各酒企之前密切合作、相互配合，共同打造川酒新形象。 高規格酒文化展覽，講述高品質濃香故事 本次北京站特別舉辦了川酒文化成果展，展覽區域分為“天賦川酒”、“文化川酒”和“奮進川酒”三部分。在眾多白酒品牌中，劍南春憑借獨特的唐代文化傳承與“雙國寶”引發關注：劍南春擁有“天益老號”和劍南春酒傳統技藝兩項國家級非物質文化遺產。在酒類行業市場競爭日趨激烈的環境下，白酒“雙國寶”的市場價值不言而喻，以“雙國寶”為載體，通過對歷史與釀造工藝的還原和呈現，可以從更深層次挖掘白酒品牌的文化核心價值。而“雙國寶”身份對于中國白酒的市場價值，還不僅僅局限于歷史和釀造工藝層面，更可以延伸至文化品位的精神享受，由對歷史的尊敬、對文化的傳承，表現為中國白酒對品質的堅持，對完美的追求，并將之轉化為品牌個性與行業核心競爭力。
著名作家阿來認為，文化是白酒的核心元素。“一個愛酒之人生在四川，不能不說是一種巨大的幸福。”作為一位土生土長的四川人，猶如這里的李白、杜甫一般，阿來也充滿了對生活的感悟與品位。“我想這種對生活、對酒的理解與認知，也是川酒傳承深遠，歷久彌新的精神之所在。”在其看來，川酒傳承的不只是記憶，其中也包含著川人務實勤勞，同時也有像蘇東坡一樣達官放任的文化性格。
高水準白酒品鑒會，打造高品味精彩盛宴 在品鑒環節，劍南春憑借層次豐富的濃香贏得了在場來賓的一致好評。好水好糧釀好酒，劍南春的品質，與川西高原的天然冰川礦泉水密不可分，此外，劍南春甄選川西平原優質五糧為原料，通過古法制曲、潤料拌合、攤晾拌曲、發酵蒸餾、量質分段摘酒以及分級貯存等，每一道工序都嚴格按照傳統的工藝來操作，每一道環節都由釀酒師精耕細作。 與此同時，劍南春一方面將傳統釀造技藝保留并使用至今，另一方面也將相關釀造技藝不斷創新完善。現在的劍南春，不僅擁有 “國家企業技術中心”和博士后科研工作站等研發機構，還通過管理創新和制度創新，形成了良性的運行機制和創新氛圍，打造企業核心競爭力。編撰出版了《白酒生產指南》、《白酒品評與勾兌》 、《酒體風味設計學》，形成了指導白酒生產技術和酒體設計的科學的理論體系，成為了中國白酒生產企業的指導用書。“揮發系數鑒別年份型白酒的方法”、“酒體風味設計學”、“釀酒微生物研究”、“秒持值衡定評酒法”等研究成果推動了釀酒行業的技術進步。 從古至今，從傳統到創新，劍南春穩定的品質為川酒發展奠定了扎實基礎，其優秀的品質基因更是讓川酒站在了世界烈酒的品質之巔。 高層次國際化交流，引領高速度品牌發展 （國際） 本次川酒全國行在北京圓滿落幕，與之相呼應的，是在同樣作為古都西安進行的首站揭幕。據悉，川酒全國行西安首站由劍南春承辦，在中國酒企里面，劍南春厚重的歷史與古絲綢之路緊密相連，其以“新絲路川酒薈萃，劍南春首站啟航”為著力點，為消費者奉上了一場濃香盛宴。作為唯一載入正史并傳承至今的“大唐國酒”，早在漢唐盛世，劍南春就是這條通商古路的參與者和貢獻者。從那時起，劍南春就已經隨著這條東西方商貿與文明互通的道路，走出了“國門”，走向了世界。 通過對唐代文化的繼承與創新，到近年來頻頻走向全球的各種文化活動，再到劍南春2018年征服國際評委的味蕾，勇奪“終極烈酒挑戰賽”最高獎“主席獎杯”。我們不難看出，劍南春不僅找準了文化輸出的方向，更在國際化上取得了卓越進展，為行業樹立了一個標桿。
面對“一帶一路”倡議帶來的國際化機遇，劍南春積極拓展海內外市場，從克林頓點睛拉開全球市場戰略序幕，到登陸聯合國總部獲世界大咖盛贊，再到劍南春賀新春晚會驚艷亮相“世界十字路口”紐約時代廣場。如今，劍南春酒已出口美國、日本、英國等三十多個國家和地區，形成了遍布全球的營銷網絡。作為與茅臺、五糧液共同開創“茅五劍”時代的中國名酒，劍南春找到了國際化這個最適合詮釋“盛世國酒”的突破口，其背后的邏輯是以盛世文化為源點，吸附更多的民族自豪感、自信，從而找到與消費者溝通的砝碼，形成品牌力和市場號召力。
2020年，劍南春邀請消費者繼續出發，前往南極探索神秘的永恒冰川，奔赴歐洲感受歐洲王室的雍容華貴，去到東京感受奧運賽事的激情澎湃，讓全球認識中國白酒的味道。 |
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