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湖南凌霆貿(mào)易有限公司成于2017年5月12日，是一家以電子商務(wù)和實(shí)務(wù)貿(mào)易為一體的新型貿(mào)易公司。旗下產(chǎn)業(yè)眾多，目前主要經(jīng)營市場(chǎng)范圍有零食、化妝品、服裝、房地產(chǎn)等多個(gè)方向，公司建樹碩果累累。其LTZ輕奢美食就隸屬本公司，LTZ輕奢美食致力傳承弘揚(yáng)湘菜文化，將特色的湘味融于輕奢的散裝零食，在傳承湘菜文化的同時(shí)不斷研發(fā)新產(chǎn)品以弘揚(yáng)湘菜文化增添味道，宗旨就是用最好的食材做最具風(fēng)味最新鮮的美食，秉承著這一宗旨LTZ輕奢美食堅(jiān)持研發(fā)更具獨(dú)特的湘味小食，更加健康的大眾美味，并弘揚(yáng)于繼承獨(dú)特的湘菜文化。 不走張家界，不尋鳳凰城，嘗口袋湘菜也可品湘菜一絕 湘菜，又叫湖南菜，是中國的八大菜系之一，早在漢朝就已經(jīng)形成菜系，歷史悠久風(fēng)味獨(dú)具。且制作精細(xì)料上比較廣泛，口味多變，品種繁多；色澤上油重色濃，講求實(shí)惠；品味上注重香辣、香鮮、軟嫩；制法上以煨、燉、臘、蒸、炒諸法見稱。 但湘菜的制法也因?yàn)樗嘧兊目谖逗推贩N而非常復(fù)雜，想要吃一口地道的湘菜除了親至湖南以外，基本沒有什么地道的湘菜館。但得益于近幾年物流的飛速發(fā)展，人們?cè)缫巡挥糜H至湖南這般大費(fèi)周章，現(xiàn)在湘菜早就裝進(jìn)了真空袋變成了口袋湘菜，長了腿的一般跑向全國各地，不僅衛(wèi)生健康。重點(diǎn)經(jīng)濟(jì)實(shí)惠讓人不走張家界，不尋鳳凰城也可品湘菜一絕。 ???接下來就盤點(diǎn)幾種市面上常見的口袋湘菜零食。湘菜之中的牛文化是一大特色，湖南洞庭以南自古就是魚米之鄉(xiāng)。卻缺少耕地但對(duì)于牛肉的烹飪對(duì)比內(nèi)蒙等地的游牧民族而言絲毫不讓。 舉例烤牛肉： 選用優(yōu)質(zhì)香料，地道湖湘工藝，傳統(tǒng)的味道，微硬有韌，嚼勁十足，越嚼越香，吃起來根本停不下來。 鮮紅的辣椒，勁道的牛肉，真材實(shí)料，將熱烈的辣味和牛肉的口感碰撞在一起，這就是對(duì)于湘菜文化牛肉的見解
而烤牛肉衍生出另一種更具風(fēng)味和輕奢的零食——牙簽牛肉。牙簽牛肉不僅只是將牛肉簡單的用牙簽串起來，而是將牛肉味道的本源發(fā)揮到極致，紋路清晰且手工切制，從選材、腌、串、炒、到殺菌，發(fā)貨的每一個(gè)步驟，每個(gè)細(xì)節(jié)都不敢怠慢。是對(duì)傳統(tǒng)湘味的一種理解和升華。
牛肉粒： ????肉香濃郁，沁人心扉。嚴(yán)選嫩牛，口口生香，顆粒飽滿，肉香彌漫，外表端莊飽滿，內(nèi)在鮮香美味。配上餃子，鮮香美味口感十足；與面混合，喚醒面的靈魂，瞬間增加食欲，麻辣鮮香口感爆棚的幸福感。將牛肉從主食變位輔食一搭百搭實(shí)在是餐桌上少不了的風(fēng)味。
烤牛肉、牙簽牛肉、牛肉粒三種零食就是將湘菜對(duì)于牛肉的理解融匯而進(jìn)，以輕奢的方式將美味綻放于味蕾之間。 說完牛肉再講湖南的豆制品，湖南的豆制品在我國的菜系里也是一種特色，較為出名的有組庵豆腐等，香辣豆皮則完美的繼承了組庵豆腐的湘味特色片片輕盈通透，隨意的撩撥心弦，油汁均勻浸透，柔韌超爽口，令人食指欲罷不能，是解饞小零食，更是精制而成的料理。重點(diǎn)是精選素材，調(diào)味透人，研制放心，所有產(chǎn)品只用最頂級(jí)的食材，吃著更放心哦！。
無骨鴨掌和鴨舌都是飯后閑最易解饞的零食了，只要一口滿腔澎湃而出的辣味完全將其它所有味道忘乎所以。 鴨舌：精選上等優(yōu)質(zhì)鴨舌，肉質(zhì)香嫩耐嚼，入口微麻，越吃越香，鮮香回味“欲罷不能”秘制配方，歲月沉淀，多道工序，濃香四溢，唇齒留香。手工制作，風(fēng)味獨(dú)特，誘惑難擋，無論是食材還是炒都盡心盡力。
????無骨鴨掌：香糯的剔骨鴨掌，新鮮現(xiàn)做，不添加任何防腐劑，滿滿的膠原蛋白。入口酥香，肥而不膩，回味無窮。辣椒與香油的激烈碰撞，辣嘴不辣心，香辣而厚重。帶給你視覺上的刺激，味覺上的震撼！
最后在說一說面食麻花，麻花是我國一種特色的面炸小吃，雖然源地不是湖南，應(yīng)當(dāng)是陜西天津等靠北方的食品，但是隨著文化的融合，帶著湖南味道的特色麻花就孕育而出，口感香脆有嚼勁，回味悠長兒時(shí)的味道，酥使口感鮮香酥脆，香酥脆，我們?cè)?jīng)一起吃過的“小麻花”，難以忘記還原小時(shí)候幸福的味道。 ???? ?
這些小食不僅食用方便而且經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，初嘗就能讓人領(lǐng)略湘菜文化的獨(dú)特美，而這些零食都是LTZ輕奢美食這一品牌所研發(fā)，同時(shí)期待他們帶來更多獨(dú)具湖湘風(fēng)味的小吃。 |
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