面對(duì)各種各樣的美食誘惑,快節(jié)奏的工作壓力,體重似乎永遠(yuǎn)游走在失控邊緣。于是對(duì)于當(dāng)代人而言,和體重的斗爭(zhēng)似乎變成了一項(xiàng)終身事業(yè)?!斑~開(kāi)腿管住嘴”的道理大家都懂,但這種拼自律的“狠人”方法,不是誰(shuí)都可以做到的。 于是各種“輕松減肥”的方法橫空出世。簡(jiǎn)單粗暴的“節(jié)食大法”早已不科學(xué)且落伍,“吃得好也能瘦”才是人間正道。從無(wú)麩質(zhì)、生酮法、再到酵素、素食主義、輕斷食,各種主義各領(lǐng)風(fēng)騷一兩年。那如今勢(shì)頭正盛被譽(yù)為“體重控制絕對(duì)風(fēng)口”的代餐,又是否靠譜呢?面對(duì)市面上琳瑯滿目的代餐產(chǎn)品,我們要怎么判斷和選擇呢? ![]() 能抗餓,才是好代餐 控制體重的關(guān)鍵在于能量攝入和能量消耗的平衡?!俺远嗌佟笔怯绊懩芰繑z入的重要因素。也就是說(shuō),在沒(méi)有增加運(yùn)動(dòng)量的情況下,體重控制就是維持能量攝入和消耗的平衡。 你是否有過(guò)這種體驗(yàn)?有時(shí)候明明剛剛吃完飯,但是一會(huì)就餓了,有時(shí)候明明沒(méi)吃多少東西但卻一整天都不怎么餓?這就要從餓的原理說(shuō)起了。 食物進(jìn)入胃里,一般經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的胃消化后就全部進(jìn)入小腸了。在胃逐漸被排空后,相關(guān)神經(jīng)會(huì)產(chǎn)生相應(yīng)信號(hào)刺激大腦,進(jìn)而產(chǎn)生饑餓感,讓人想要進(jìn)食。也就是說(shuō),要抗餓,就要降低胃的消化速率。膳食纖維、蛋白質(zhì)這些食物天然是體重控制的好朋友,一方面他們是人體健康所需,另一方面就是因?yàn)樗鼈兿屇沭I的慢。也就是說(shuō),吃對(duì)食物很重要。 那么,代餐能否代替正餐提供足夠的飽腹感呢?桂格抵卡控小Q瓶經(jīng)過(guò)嚴(yán)格篩選受試者,開(kāi)展科學(xué)人體試驗(yàn)給出了答案。該試驗(yàn)開(kāi)展過(guò)程中,根據(jù)納入和排除標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格篩選受試者,采用全球認(rèn)可的視覺(jué)模擬評(píng)分法VAS科學(xué)試驗(yàn)方法評(píng)價(jià)食物的飽腹感??茖W(xué)人體試驗(yàn)結(jié)果表明:桂格抵卡控科學(xué)代餐奶昔有助于持續(xù)4小時(shí)飽腹感。這一科學(xué)人體試驗(yàn)結(jié)果于2020年4月發(fā)表在中文核心期刊《營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào)》。 那么,這4小時(shí)的飽腹感從何而來(lái)?該試驗(yàn)也給出了答案:桂格抵卡控小Q瓶含有更豐富的膳食纖維,能夠顯著延緩胃排空,促進(jìn)胃部膨脹,刺激神經(jīng)傳導(dǎo)飽腹感調(diào)節(jié)信號(hào),從而產(chǎn)生飽腹感。也就是說(shuō),桂格抵卡控小Q瓶通過(guò)減少碳水化合物,提升膳食纖維,有效減緩了胃排空,增加了飽腹感,是科學(xué)人體試驗(yàn)證明的抗餓小能手。 ![]() 避免營(yíng)養(yǎng)偏科,才是好代餐 代餐,顧名思義就是要取代正餐。這就要求代餐不僅要抗餓,還需要能夠滿足人體一餐所需的全面營(yíng)養(yǎng),避免營(yíng)養(yǎng)偏科。畢竟,控制體重的前提是身體健康,不能本末倒置。 今年1月,經(jīng)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)批準(zhǔn)、被業(yè)界譽(yù)為“代餐食品營(yíng)養(yǎng)科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)”的代餐食品團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施,該標(biāo)準(zhǔn)對(duì)代餐食品的定義、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)簽規(guī)范進(jìn)行了明確的要求。 也就是說(shuō),只要和這份團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的代餐營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)一一對(duì)照,就能知道一份代餐是營(yíng)養(yǎng)均衡還是營(yíng)養(yǎng)偏科。桂格抵卡控小Q瓶各項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)全面符合該標(biāo)準(zhǔn)。 根據(jù)該標(biāo)準(zhǔn),一份代餐的總能量需要控制在200-400Kcal之間。桂格抵卡控小Q瓶嚴(yán)格將熱量控制在每餐206-210Kcal的范圍,并且蛋白質(zhì)熱量占總熱量的28以上,脂肪占比低于總熱量的27,真正的高蛋白低脂肪低碳水。 雖然熱量低,但是桂格抵卡控小Q瓶的營(yíng)養(yǎng)密度卻一點(diǎn)也不低。一份桂格抵卡控小Q瓶,包含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)等13種以上的營(yíng)養(yǎng)素,為消費(fèi)者提供均衡的營(yíng)養(yǎng),真正做到一瓶即一餐。 一魚(yú)多吃,才是好代餐 雖然控制體重的原理一樣,但是不同人對(duì)體重控制的需求卻是不一樣的。這就對(duì)代餐產(chǎn)品的便攜性、場(chǎng)景適用性提出了更高的要求。以桂格抵卡控小Q瓶為例,不同人的適用方法也是不一樣的。 對(duì)于想要維持體重,但工作壓力大節(jié)奏快的上班族而言,晚上加班吃宵夜,中午開(kāi)會(huì)過(guò)了飯點(diǎn),這個(gè)時(shí)候不要打開(kāi)外賣APP來(lái)一份高油高鹽的炸雞麻小,選擇桂格抵卡控小Q瓶作為下午茶或宵夜的替代品,不失為一個(gè)更健康的選擇。 而對(duì)于健身人士而言,在飲食上,要求高蛋白低脂肪,少鹽少油。這時(shí),營(yíng)養(yǎng)全面均衡、高蛋白、高纖維、低碳水的桂格抵卡控小Q瓶,作為一日三餐的佐餐飲品,搭配雞肉魚(yú)蝦以及蔬菜水果,則讓健身餐從此不再無(wú)聊。 ![]() |