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圣女果也被稱為“小番茄”。它也是一種在我們?nèi)粘Ｉ钪刑貏e常見的水果。它有酸甜的味道、美味多汁。圣女果既是蔬菜又是水果，營養(yǎng)特別豐富，特別適合老人，兒童和孕婦。所以讓我們來看看如何選擇圣女果和它的功效。  挑新鮮圣女果的方法： 1、看顏色：圣女果大致有紅色、橙色和黃色的品種，顏色不同味道和口感也不相同。針對同一顏色下的圣女果，我們應(yīng)該挑選顏色較深的，顏色越深味道越好。 2、捏硬度：圣女果不像其他水果那樣軟乎的是成熟的表現(xiàn)，只要是深紅色的就是熟了的，硬度是越硬越好的。 3、辨新鮮：看圣女果果蒂處葉子的顏色，葉子較嫩綠的就比較新鮮，看圣女果色澤是否飽滿，越飽滿的越新鮮。 圣女果的功效與作用： 1、促進生長發(fā)育：圣女果可以促進人體的生長發(fā)育，特別可促進小兒的生長發(fā)育，所以，小孩子可以把圣女果當(dāng)作主要水果之一來吃，那樣能增長身體發(fā)育。 2、增加抵抗力：圣女果可以增加人體的抵抗能力，延緩人的衰老、減少皺紋的產(chǎn)生，所以，特別適合女生用來美容，可以說是女生天然的美容水果。 3、防癌抗癌：番茄制品中的番茄紅素不但可防癌、抗癌，特別是可防前列腺癌，而且還可治療前列腺癌。 4、保護皮膚：圣女果中維生素PP的含量居果蔬之首，維生素PP的作用是保護皮膚，維護胃液的正常分泌，促進紅細(xì)胞的生成，對肝病也有輔助治療作用。 圣女果所含的蘋果酸或檸檬酸，有助于胃液對脂肪及蛋白質(zhì)的消化。 5、美容抗衰：圣女果可以增加人體的抵抗能力，延緩人的衰老、減少皺紋的產(chǎn)生，所以，特別適合女生用來美容，可以說是女生天然的美容水果。 6、保護視力：圣女果中的豐富的維生素A能防止夜盲癥和視力減退，有助于對多種眼疾的治療。 |
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