隨著可移動終端設備的基礎傳播設施逐漸完善,以用戶為核心,以互聯網為依托,以科技為驅動的遠程技術服務逐漸走入到各行各業,發揮著巨大而深遠的影響。在餐飲行業,遠程服務逐漸成為餐飲企業溝通門店的重要渠道,張亮麻辣燙就是依靠遠程的技術服務,讓總部和門店的距離不斷縮短,助力遠端加盟店可以及時共享資訊、解答疑難。 張亮麻辣燙的遠程服務體系中有線上培訓、遠程電視機綁定更新、互聯網活動共享等多種類型的服務,加盟商可根據自己需求和客服進行溝通,然后由專業人員指導完成。 在遠程線上培訓中,張亮麻辣燙會通過直播的形式對設備操作、經營理論等多種相關課程進行講解,并且在直播過程中通過線上互動來考察學員的聽課狀態。課后,培訓老師會進行一對一視頻考核,確保學員真正掌握理論知識與操作標準,未來做到學以致用。 張亮學堂——是張亮麻辣燙重點打造的線上數字化、一站式學習平臺,我們已經通過平臺實現了加盟商門店運營培訓、新品培訓及外賣培訓等項目的落地, 線上培訓中的“考、練、學、測、評”五環閉路,幫助加盟商更快知曉崗位職責定位,了解門店運營流程,掌握出品操作標準。在自主學習方面,加盟商在張亮學堂可以通過手機端的便捷操作,輕松進行門店運營管理知識及出品操作標準的學習。張亮學堂充分打破時間、空間的束縛,大大提升了培訓覆蓋率及培訓及時性,保證加盟商第一時間掌握最新知識,并加以應用。 除了張亮學堂,張亮麻辣燙還為加盟商建立了專屬的技術支持微信號:“小亮”。針對門店實際運營和出品操作中的問題,為加盟商提供快速的問題解決方案。 在遠程設備操控服務中,張亮麻辣燙可通過互聯網從遠端控制店內電視機、收銀秤等設備的內容輸出,及時更換品牌宣傳、產品宣傳、活動內容、福利優惠等資訊,提高顧客粘性,助力加盟店留客獲客。 張亮麻辣燙利用諸多技術遠程服務加盟商,不僅可以實實在在的幫助到加盟商,而且加深了總部和門店的緊密聯系,構建出一張覆蓋全國、相互關聯的無形網絡,讓品牌的道路越走越穩。 |