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2016年,在阿里云棲大會上,馬云首次提出了“新零售”的概念,隨后數(shù)年時間,“新零售”逐漸成為各個行業(yè)趨之若鶩的風(fēng)口,阿里巴巴、京東、美團(tuán)等平臺強(qiáng)勢出擊,爭奪新零售的C位,各行各業(yè)亦積極轉(zhuǎn)型。在茶業(yè)界,有一家叫醉品茶集的茶葉品牌,跟上了茶業(yè)新零售的步伐,天九共享網(wǎng)絡(luò)科技集團(tuán)也為之賦能。
民間有言,“寧可三日不食,不可一日無茶。”作為茶的故鄉(xiāng),中國人素愛以喝茶養(yǎng)生。小米的創(chuàng)始人雷軍、創(chuàng)新工場創(chuàng)始人李 開復(fù)同樣是喝茶愛好者,他們分別領(lǐng)銜的順為資本、創(chuàng)新工場共同投資了一個茶業(yè)項(xiàng)目,就是這個醉品集團(tuán)。 傳統(tǒng)茶葉如何破局? 接觸過茶業(yè)的人都了解,這個行業(yè)歷史久遠(yuǎn)但存在著一些問題,一方面來講,傳統(tǒng)茶品牌受到產(chǎn)區(qū)、茶源、產(chǎn)能、從業(yè)人員的局限,很難突破傳統(tǒng)茶業(yè)的經(jīng)營模式。另外一方面,市場需求不斷增長,但增長卻并不“健康”。 “買茶人不喝茶,喝茶人不買茶。”透露的就是茶葉買賣的詬病。“特效茶”、“辦事茶”、“金融茶”頻出,“一片茶餅可以買一輛寶馬,一提可以在廣州買一套房”的炒茶亂象頻繁上演,不僅損害了茶農(nóng)與消費(fèi)者的利益,更不利于行業(yè)發(fā)展。 同時,標(biāo)準(zhǔn)化的問題也是中國茶市場的硬傷,茶業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化不僅體現(xiàn)在預(yù)制包裝形態(tài)上,還體現(xiàn)在種植、生產(chǎn)環(huán)節(jié),以及運(yùn)輸、倉儲環(huán)節(jié),甚至包括口感、風(fēng)味等方面的標(biāo)準(zhǔn)化,長期的非標(biāo)準(zhǔn)化制約著茶業(yè)發(fā)展,尋求轉(zhuǎn)型升級早成了傳統(tǒng)茶行業(yè)十分迫切的事情。 醉品茶集作為茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)行互聯(lián)網(wǎng)化改革的企業(yè)之一,洞察到了新零售時代的機(jī)遇,以創(chuàng)新的新零售OMO三位一體的運(yùn)營體系,對傳統(tǒng)茶企業(yè)進(jìn)行新零售的改革,以更專業(yè)、更垂直的新零售服務(wù)平臺,為全世界茶文化愛好者提供消費(fèi)得起的品質(zhì)好茶。現(xiàn)今,醉品茶集已覆蓋全國203個城市,拓展1000多家線下體驗(yàn)店,在線會員800萬+,成為茶行業(yè)的新零售知名品牌。 醉品茶集是如何玩轉(zhuǎn)新零售的呢? 伴隨著80后、90后、00后成為消費(fèi)者的主力軍,年輕用戶也在影響著茶飲市場的競爭格局,年輕人在消費(fèi)觀念,消費(fèi)場景、以及對茶的認(rèn)知及風(fēng)味口感上都有個性化的要求。
醉品茶集建立了豐富產(chǎn)品體系,從價格實(shí)惠的18大原產(chǎn)區(qū)直供好茶,涵蓋6大茶類、10大名茶名器,到100+一線茶品牌,覆蓋了傳統(tǒng)老字號茶品牌,不僅降低傳統(tǒng)茶店單一品類品牌的依賴性,也為年輕的消費(fèi)群體提供了更多選擇。 而在標(biāo)準(zhǔn)化的建設(shè)方面,醉品茶集雖然還沒有像立頓紅茶一樣建立出標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品體系,卻努力建立起了一套規(guī)范化方案。中國傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)的非標(biāo)準(zhǔn)化來自于靠天吃飯、經(jīng)驗(yàn)至上的習(xí)慣。只有擺脫對“天”的依賴才能做大,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、品牌農(nóng)業(yè)或成為未來發(fā)展趨勢。 為此,醉品茶集建立了三大質(zhì)量評估體系,6位行業(yè)權(quán)威專家、18名專業(yè)評審、5級品控審核,層層把關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和品質(zhì)。并與中國社科院茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究中心、中國茶葉流通協(xié)會、海峽兩岸茶葉交流協(xié)會、云南省普洱茶協(xié)會、中國普洱茶行業(yè)聯(lián)盟建立合作,全流程把控產(chǎn)品質(zhì)量,讓客戶喝到一杯安心好茶。 面對新零售的轉(zhuǎn)型,茶品牌的營銷模式要想遵循新零售的互聯(lián)網(wǎng)思維,就要實(shí)現(xiàn)線上線下一體化,實(shí)現(xiàn)跨界營銷以及大數(shù)據(jù)應(yīng)用。醉品茶集不同于傳統(tǒng)的茶葉加盟店,不再是坐店等客,而是打通了線上、線下,實(shí)現(xiàn)了全渠道的消費(fèi)場景。 醉品茶集通過數(shù)據(jù)賦能體驗(yàn)店,讓每家體驗(yàn)店擁有獨(dú)立的新零售智能系統(tǒng),進(jìn)貨、訂單管理、客戶管理輕松運(yùn)營,大大減輕了加盟者的經(jīng)營壓力,同時保障了一個區(qū)域聯(lián)營可擴(kuò)展多家體驗(yàn)店,多家店同時經(jīng)營管理。同時,體驗(yàn)店可擁有自己的線上店和獨(dú)立的小程序碼,可隨時在社交圈發(fā)布新產(chǎn)品、優(yōu)惠等活動信息,在最大程度上讓店長實(shí)現(xiàn)“自主經(jīng)營”。
對消費(fèi)者而言,客戶可在線上下單購茶,線下進(jìn)行體驗(yàn),線上下單假如附近有門店,即可進(jìn)行當(dāng)天配送,為客戶帶來了更智能便捷的購茶、品茶的體驗(yàn)。醉品茶集的茶,會根據(jù)產(chǎn)品屬性和品質(zhì)來定價銷售,消費(fèi)者不會感到被‘宰’的感覺。此外,醉品茶集將創(chuàng)業(yè)支持等手段引入茶行業(yè),這些舉措也成為他們高速擴(kuò)張的關(guān)鍵原因。 在移動互聯(lián)網(wǎng)時代,人與人的鏈接更加方便,社群經(jīng)濟(jì)應(yīng)運(yùn)而生。茶連鎖做社群有先天優(yōu)勢。因?yàn)椴枞~本身就具備很強(qiáng)的社會鏈接屬性,人們喝茶聊天,品茗交友,是非常自然的社群場景。“社交新零售”占有著“信任”的先天優(yōu)勢,醉品茶集線上搭建社群,讓客戶將對于茶葉的體驗(yàn)感分享給自己的親人朋友,或者上傳茶葉照片和喝茶的感受進(jìn)行分享。基于對于親朋好友的信任感,很多人也會愿意去購買品嘗,擴(kuò)大了傳播渠道。
隨著茶葉消費(fèi)回歸理性與大眾消費(fèi)市場,作為產(chǎn)品和服務(wù)重要體現(xiàn)的茶葉零售業(yè),也正迎來新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。未來,茶渠道的轉(zhuǎn)型升級或?qū)⑹遣璁a(chǎn)業(yè)擴(kuò)容爆發(fā)的重要驅(qū)動力。而茶行業(yè)渠道變革的方向,連鎖新零售模式將會是其中之一 最后,筆者給朋友們推薦一個常用的App天九老板云,除了看資訊、看商機(jī),天九老板云App還能看到諸多創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,醉品茶集就是我在App上常關(guān)注的項(xiàng)目之一。作為市面少見的面向企業(yè)家的App,天九老板云經(jīng)過天九共享網(wǎng)絡(luò)科技集團(tuán)6年、超5億元的投入與運(yùn)營,已經(jīng)成為越來越多商業(yè)精英的“掌中寶”,更是優(yōu)質(zhì)獨(dú)角獸商機(jī)和項(xiàng)目的“云舞臺”,有需要的朋友可以去下載體驗(yàn)。 |
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