“一城一夜一滋味,見食見人見江湖”《宵夜江湖》用美食刻畫出中國(guó)城市宵夜地圖,也描繪出平凡生活中的人間煙火氣,最難忘的一份溫暖慰藉,往往源于舌尖藏于心底。對(duì)我來說,也獨(dú)有一種味道能夠撫慰疲憊的身心,那個(gè)味道,就藏在好糧有網(wǎng)官網(wǎng)里。 作為一位醫(yī)院護(hù)士,值夜班是家常便飯,每當(dāng)深夜下班回家,最期待的就是來到外婆單獨(dú)為我開放的“深夜食堂”,喝一碗熱湯面。然而,外婆去年病逝了,從那時(shí)起,外婆那碗獨(dú)具山東風(fēng)味的熱湯面就成了我最深的回憶。每每想念外婆,我總會(huì)給自己煮一碗面,但卻難以煮出家鄉(xiāng)味道。面條沒有外婆煮的勁道,口感不夠爽滑,面的香味不夠濃郁……明明只是一碗普通的湯面,為何差距這么大?思來想去終于意識(shí)到,既然做法沒有差別,那問題一定出在面條上。 抱著找到好面條還原老味道的初衷,我選擇了由山東省糧食和物資儲(chǔ)備局打造的好糧有網(wǎng)官網(wǎng),試圖從山東自己的電商平臺(tái)買到最地道的山東面條。由于之前就對(duì)“齊魯糧油”這個(gè)品牌有所了解,知道它是山東龍頭企業(yè)“抱團(tuán)”齊發(fā)力的作品,于是毫不猶豫在好糧有網(wǎng)官網(wǎng)買了中裕掛面、品品好拉面和望鄉(xiāng)雞蛋面。下單第二天就收到貨了,不得不說產(chǎn)品包裝非常仔細(xì),一層一層超級(jí)嚴(yán)密,沒有一點(diǎn)破損,產(chǎn)品生產(chǎn)日期都是當(dāng)月的。 收貨當(dāng)晚我就給自己煮了一碗湯面,不得不說,好面條味道就是不一樣!清水煮面,一點(diǎn)點(diǎn)調(diào)味,少許蔥花,激發(fā)出面條最原本的濃郁麥香,口感爽滑細(xì)膩,勁道彈牙,根根分明,每一口都能吃出小麥的清新香氣。吃到這碗地道山東味的熱湯面,淚水瞬間打濕眼眶,我心心念念、難以忘懷的外婆味道,終于在好糧有網(wǎng)官網(wǎng)找到了。 身為土生土長(zhǎng)的山東姑娘,在我心中,無論什么山珍海味,都不如一碗熱湯面更治愈,無論哪種復(fù)雜烹調(diào)做法,都不如保留原汁原味的小麥香更誘人。四方食事,不過一碗人間煙火,而我心底最溫暖的老味道,就藏在這好糧有網(wǎng)官網(wǎng)里。 |