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根據(jù)“前瞻2020第20屆中國(上海)快消品高層年會”公布的信息，金鑼肉制品2019年全年銷售收入實(shí)現(xiàn)近2位數(shù)的逆勢增長。銷售額的持續(xù)提升，既突顯出金鑼在各終端市場的領(lǐng)先優(yōu)勢，也從另一個角度詮釋了金鑼產(chǎn)品的受歡迎程度。這些突出成績的取得，是金鑼在產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)、渠道網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、產(chǎn)業(yè)資源布局等多維度同步發(fā)力的結(jié)果。 加碼健康產(chǎn)品創(chuàng)新 夯實(shí)可持續(xù)增長動力
多年來，金鑼一直致力于優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，拓展多品類布局，穩(wěn)健推進(jìn)大健康戰(zhàn)略，為企業(yè)可持續(xù)增長提供更強(qiáng)勁動力。目前，金鑼已打造了多款符合不同場景下用戶需求的高品質(zhì)肉制品，比如中溫突破型產(chǎn)品“肉粒多”、高溫?fù)Q代型產(chǎn)品“無淀粉王中王”、德式低溫產(chǎn)品“德斯克”、休閑第一品牌“得樂食”和兒童專屬產(chǎn)品“哈啰伙伴”等產(chǎn)品系列，都是廣受消費(fèi)者好評的經(jīng)典產(chǎn)品;2018年7月開始，金鑼加快了健康肉制品的研發(fā)和創(chuàng)新，先后推出“金鑼健食力低脂香腸”、“金鑼健食力低脂纖維+”等健康明星產(chǎn)品，終端市場銷售火爆，為企業(yè)開拓了全新增長點(diǎn)。 市場份額持續(xù)提升 渠道拓展成效顯著 金鑼市場份額的持續(xù)提升，當(dāng)然也離不開金鑼不斷推進(jìn)的渠道拓展和精耕計(jì)劃。目前在傳統(tǒng)經(jīng)銷商渠道方面，金鑼已經(jīng)通過“織網(wǎng)行動”和“雷霆行動“，增加銷售網(wǎng)點(diǎn)開發(fā)，并提升終端服務(wù)水平，實(shí)現(xiàn)終端管理升級; 除構(gòu)建穩(wěn)定的傳統(tǒng)渠道外，金鑼在線上新渠道的開發(fā)上也是不遺余力。開展“微商城”計(jì)劃，與京東、天貓、有贊等電商渠道合作，并拓展社區(qū)新零售貨架模式，入駐天貓小店-零售通和京東便利店-新通路……一系列的布局實(shí)現(xiàn)了互聯(lián)網(wǎng)趨勢下的渠道升級，將線上線下緊密融合。
此外，金鑼在不斷優(yōu)化現(xiàn)有渠道服務(wù)能力的基礎(chǔ)上，還主動拓展社區(qū)團(tuán)購新渠道，挖掘新的業(yè)務(wù)增長點(diǎn)。如今，金鑼已經(jīng)成功構(gòu)建了集傳統(tǒng)經(jīng)銷、線上電商、社區(qū)團(tuán)購于一體的全渠道網(wǎng)絡(luò)，不斷強(qiáng)化了自身在B2B2C領(lǐng)域的供應(yīng)鏈能力，開辟出更廣泛的供給空間，使金鑼產(chǎn)品的市場份額優(yōu)勢持續(xù)拉大。 全產(chǎn)業(yè)鏈布局 打造行業(yè)品質(zhì)新標(biāo)桿
值得注意的是，行業(yè)領(lǐng)先不僅僅是產(chǎn)品品類和市場份額上的引領(lǐng)，更是責(zé)任和價值的引領(lǐng)。對于食品企業(yè)而言，為消費(fèi)者提供安全放心的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，是企業(yè)安身立命的基礎(chǔ)，也是一個企業(yè)對大眾和社會的責(zé)任心。為此，金鑼在產(chǎn)業(yè)鏈上游打造種豬、生態(tài)育養(yǎng)產(chǎn)業(yè)集群、布局生態(tài)優(yōu)質(zhì)肉源;在下游構(gòu)建從安全加工到冷鏈物流再到銷售終端的全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈，并將質(zhì)量監(jiān)控融入其全產(chǎn)業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié)，從源頭把控、生產(chǎn)監(jiān)控、到終端規(guī)范、產(chǎn)品追溯，全方位保障產(chǎn)品的高質(zhì)量基因，為肉制品行業(yè)的食品安全塑造了新標(biāo)桿。 今年初，一只叫作“新型冠狀病毒”的黑天鵝，對整個食品行業(yè)的市場增長都帶來了巨大的挑戰(zhàn)和不確定性，肉制品行業(yè)也不例外。在此背景下，金鑼發(fā)揮中國肉制品行業(yè)的龍頭優(yōu)勢，持續(xù)推動健康產(chǎn)品研發(fā)、匯聚全渠道網(wǎng)絡(luò)、夯實(shí)全產(chǎn)業(yè)鏈模式，為市場份額增長奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 |
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