|
隨著社會的發展,大家對于生鮮產品的要求越來越高了,為了更好的服務消費者,各大平臺都在優化自己的運營模式,而呆蘿卜作為首創到店自提運營模式的生鮮電商平臺,憑借獨特的運營模式,成為了大家買菜的首選之地。 生鮮零售生存的關鍵是成本和效率的對弈,為了降低成本增加效率,呆蘿卜在采、倉、配、達進行了全面的信息化建設。 首先,呆蘿卜平臺實現了80%果蔬原產地直采模式,加之信息化采購預測在采購端的實行,整體采購成本降低了百分之二十以上。 其次,為了確保倉內作業高效率,呆蘿卜在各大生鮮倉已經實現了全面的數據化管理,上線了WMS系統,既生鮮倉作業系統。在呆蘿卜各地倉內,每個工作人員所有的工作流程都是由作業系統統一指揮,工作人員什么時間點發貨,什么時間點分揀,什么時間點進行稱重,什么時間點交付,都會清晰的記錄下來。 現在,通過采購+倉儲管理的信息化,呆蘿卜正在不斷實現從原產地到倉的高效率、將生鮮倉周轉控制在24小時之內,倉內損耗控制在百分十一以下。 第三,在配送環節采取中心倉模式。在合肥設置中心倉,利用合肥中心倉輻射到南京、蕪湖、合肥、馬鞍山、淮南、六安等城市,大幅度較少了一級城市直接采購而導致的議價空間小、物流運輸滿載率低等問題。 從中心倉到分倉,分倉再到中心倉的物流配送,呆蘿卜也通過信息化管理減低成本,比如說通過信息化管理,測算最優滿載率,從而大幅度降低件均物流成本。 第四,WMS系統將會持續推進到門店中,系統管理門店操作,提高門店效率。 最終信息化的效率之戰打通人貨場,充分的效率周轉,幫助呆蘿卜構建有力的競爭優勢,未來呆蘿卜會繼續標準化和產業化的研磨,最終走向產業的勝利,引領行業發展。 |
- 關注天氣:
