品類賽道決定了市場機會和發展潛力。為了應對競爭,均瑤正式進軍植物蛋白飲品領域,并突破市場上的單一型堅果乳,打造了復合口味和營養的6種堅果系列產品,充分滿足了當前消費者對綠色、健康、營養的堅果乳需求,完成了從小堅果到大健康的升級蝶變。 官方權威對植物蛋白飲料的描述是:以植物果仁、果肉、種子為原料,經加工、調配后,再經高壓殺菌或無菌包裝制得的乳狀飲料。植物蛋白原料豐富,所以植物蛋白飲料的品類也非常豐富,主要包括豆奶、花生奶、杏仁露、核桃露、椰汁等品類。無一例外的,它們都是單一型的植物蛋白飲品,雖然說每一種堅果都有自身的優勢,但單一的原材料無法提供均衡的營養。 消費即表達。當健康生活成為一種“政治正確”,幾乎所有品類都面臨健康化的產業升級,其中就包括如上單一型堅果乳飲品。均瑤6種堅果為了滿足消費者“全家同飲”或聚餐場景下對健康飲品的需求,經過不斷的調配、測試,最終確定了以花生、核桃、榛子、腰果、巴旦木、碧根果六種堅果組合,并且通過生磨工藝獲取堅果原液和純粹的堅果原香,口感層次更分明,煥發出不一樣的味蕾體驗,營養補充更全面,以達到親朋好友共享健康的理念。 在消費升級的大背景下,植物蛋白飲料產業也在進一步跟進,并經過高速發展形成了千億級的消費規模,成為飲料乃至食品行業的重要門類。均瑤6種堅果混搭了6種優質堅果,充分挖掘小堅果里的大健康價值,具備全年齡段消費人群關注的諸多屬性,成為了植物蛋白飲品界新一代的明星。 |