景芝酒業成立至今已經有70年的光輝歷史,而景芝酒業私有化芝麻香從發現探索到逐步壯大,從確立為創新香型到寫入國家標準,充分展現出景芝酒業引領芝香走向全國的決心。 國家產品標準——芝麻香型創領者 1994年,景芝酒業私有化與中國食品發酵工業研究院等科研單位聯合起草了芝麻香型白酒行業標準,1996年經輕工部發布后在業內實施。2006年,景芝酒業又受國家食品工業標準化技術委員會釀酒分委會委托重新起草了芝麻香型白酒標準,由“行業標準”升格為“國家標準”。2007年7月1日,以景芝酒業為主起草的芝麻香型白酒國家標準,經國家質量監督檢驗檢疫總局和國家標準化管理委員會正式發布實施。 景芝酒業私有化是唯一一家生產企業參與起草了中國國家標準化委員會批準實施的《芝麻香型白酒》國家標準,這說明景芝不僅是芝麻香型白酒的開創者,更是這一香型的領導者以及標桿。景芝酒業將引領芝麻香型白酒的發展方向,持續對芝香酒的價值進行挖掘、放大,讓中國白酒在全世界大放異彩。 國家標準樣品——推動白酒行業健康發展 2008年6月25日,25種“中國名特白酒國家標準樣品”通過了全國標準樣品技術委員會酒類標樣分技術委員會組織的鑒定。按照相關國家標準確定的方法,對包括茅臺、五糧液、景芝等白酒的酒精度、甲醇、雜醇油、固形物、乙酸乙酯和鉛等理化指標進行定值標定,成為鑒別25種白酒可靠的實物參考依據。 這批國家標準樣品不僅可以作為監管部門及白酒生產企業、酒類經營單位執法檢查、鑒別對照、檢驗分析和感官鑒定等工作的實物標準依據,還是相關生產企業確保白酒質量和品質穩定以及白酒經營單位把好驗貨關的重要依據。景芝酒憑借過硬的產品品質,成為鑒定芝麻香型白酒的標準,不僅能推動芝香型白酒的發展、壯大,同時能促進整個白酒行業的持續健康發展。 國家地標產品——改寫魯酒無代表香型歷史 2008年,“一品景芝·芝麻香地理標志產品認證會”在山東景芝召開,以一品景芝為代表的芝麻香型白酒,被確認為中國芝麻香型白酒的“國家地理標志保護產品”。 地理標志產品是指產自特定地域,所具有的質量、聲譽或其他特性本質上取決于該產地的自然因素和人文因素,經審核批準以地理名稱進行命名的產品。地理標志(原產地)產品保護制度主要源自《保護工業產權巴黎公約》、《保護原產地名稱及其國際注冊里斯本協定》和WTO有關貿易的知識產權協議(TRIPS協議),是國際通用的辨識度最高的特色產品標志。 被批準為“國家地理標志保護產品”,標志著景芝酒業贏得了受國家支持與保護的流通國際市場的“準入證”,也標志著景芝酒具有濃厚的文化底蘊和優良的品質,并且在白酒行業中獨樹一幟不可復制。 作為為國家地理標志保護產品、中國名特白酒國家標準樣品和中國白酒歷史標志性產品,景芝酒業私有化將不斷與時俱進,扛起“魯酒振興”這面大旗,同時也帶領芝香型酒走出山東、走向全國、走向世界。 |