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1994年，第一根金鑼火腿腸在山東臨沂誕生，經(jīng)得起考驗(yàn)的產(chǎn)品品質(zhì)和滿口肉香的味道，讓其成為老百姓日常生活中的“奢侈品”，許多孩子為了吃上一根金鑼火腿腸，頂著來自父母的壓力，“挪用”爸媽給的用來買文具的“資金”。 金鑼作為我國火腿腸市場的開創(chuàng)者和領(lǐng)跑者，是70、80后用戶群體內(nèi)心深處的回憶和久久無法忘懷的味道，也是部分90后、00后消費(fèi)者美好童年的組成部分之一，更是當(dāng)之無愧的火腿界“元老級(jí)品牌”。 “比一比 嘗一嘗 金鑼火腿腸”，這句響徹大江南北的廣告語，不僅讓無數(shù)消費(fèi)者認(rèn)識(shí)了金鑼火腿腸，還樹立了一個(gè)健康優(yōu)質(zhì)的品牌形象，讓金鑼品牌幾乎在一夜之間走進(jìn)了每一戶家庭。歷經(jīng)29年的發(fā)展，一代代金鑼人以精湛的生產(chǎn)工藝、嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)測、先進(jìn)的管理理念，每年向廣大消費(fèi)者貢獻(xiàn)優(yōu)質(zhì)肉制品，滿足了廣大消費(fèi)者的肉食需求，也繁榮了肉制品市場經(jīng)濟(jì)，走出了一條具有金鑼特色的新時(shí)代發(fā)展之路。
經(jīng)典的金鑼火腿腸 首先，用品牌優(yōu)勢服務(wù)好當(dāng)下用戶。很多消費(fèi)者對(duì)于傳統(tǒng)品牌都有一種情懷，金鑼人秉承”打造健康食品產(chǎn)業(yè)鏈，讓消費(fèi)者食肉無憂，美味盡享”的企業(yè)使命，牢固樹立“一切為了人類健康”的核心價(jià)值觀，以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和一流的服務(wù)，在廣大的消費(fèi)者中贏得了口碑。 其次，技術(shù)團(tuán)隊(duì)的沉淀與創(chuàng)新。金鑼技術(shù)團(tuán)隊(duì)經(jīng)過多年的沉淀，加上新技術(shù)人才的引入，能夠做到準(zhǔn)確把握國內(nèi)外肉食行業(yè)發(fā)展大勢和本土肉食消費(fèi)需求變化，并針對(duì)每一代用戶的肉食需求，在產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)、口感、品質(zhì)等方面進(jìn)行全面革新。經(jīng)過金鑼人的不懈努力，企業(yè)生產(chǎn)的500多種高、低溫肉制品和鹵制品等，為消費(fèi)者提供了多元化、高品質(zhì)和更健康的肉食消費(fèi)首選。 代表性的大單品，除消費(fèi)者耳熟能詳?shù)慕?jīng)典產(chǎn)品肉粒多、無淀粉、加鈣系列火腿腸，還有針對(duì)休閑娛樂場景推出的“得樂食”“爵脆”等產(chǎn)品，以其美味口感、小巧便攜的特性，成為用戶外出旅行、工作之余、考試之后的小食佳品;針對(duì)運(yùn)動(dòng)健身場景，金鑼推出了健食力系列產(chǎn)品，覆蓋低脂、高蛋白、高膳食纖維、減鹽等全品類，最大程度滿足了消費(fèi)者的健康美味需求;針對(duì)家庭飲食場景，金鑼推出了好廚易系列產(chǎn)品，包括秘制排骨、紅燒肉、四喜丸子等傳統(tǒng)中式家常菜……
金鑼系列產(chǎn)品全家族部分展示 最后，完備的生產(chǎn)體系。傳統(tǒng)品牌想要在新時(shí)代探索發(fā)展之路，一定要搭建起自己的生態(tài)。金鑼作為肉制品行業(yè)的龍頭品牌，在全國擁有多個(gè)生產(chǎn)基地，并從生產(chǎn)技術(shù)到工藝與車間設(shè)備進(jìn)行改造，不斷推動(dòng)“智能化生產(chǎn)”建設(shè)，不僅率先從源頭—過程—終端建立了完善的質(zhì)量管理體系，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量“零缺陷”的質(zhì)量安全目標(biāo)，還為消費(fèi)者提供了安全、放心、有保障的肉類食品，為肉制品行業(yè)構(gòu)建食品安全防線貢獻(xiàn)了金鑼智慧。
金鑼高低溫肉制品生產(chǎn)加工車間 面對(duì)新時(shí)代，傳統(tǒng)品牌迎來發(fā)展機(jī)遇的同時(shí)，也會(huì)面臨一系列的挑戰(zhàn)。只有在不斷克服困難、洞察消費(fèi)者需求并且做出改變的過程中，才能一步步重新獲取消費(fèi)者的認(rèn)可。而對(duì)于老品牌如何在市場中構(gòu)建強(qiáng)大的競爭力，金鑼的答案是：通過產(chǎn)品創(chuàng)新、品牌打造、產(chǎn)業(yè)鏈和產(chǎn)能完善布局夯實(shí)競爭優(yōu)勢，讓更多消費(fèi)者記住品牌，讓產(chǎn)品成為國民首選，讓企業(yè)獲得高質(zhì)量發(fā)展，維持龍頭地位。 |
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