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俯首腳踏實地，聚焦健康消費;抬頭長謀遠略，布局健康肉業板塊，27年，金鑼集團一面堅持自主創新，一面把準市場脈搏，求新求變，為消費者的餐桌奉獻了一道道健康優質的肉制品。 科研創新 ， 為肉制品研發奠定技術支撐 以高品質產品提高軟實力，是金鑼集團增強自身競爭力的有效路徑，而這種軟實力的造就離不開企業自主創新的動能。 “一切為了人類健康”，秉持這一承諾，金鑼集團逐步建立起研發設備齊全、人才隊伍健全、研發能力較強的技術創新體系。同時，金鑼集團還與國內外科研機構建立合作關系，設立健康科研院、博士后基地和院士工作站，借助全球智慧，促進前沿技術在企業落地轉化。金鑼對科研創新的堅持取得了豐碩的成果，“低溫肉制品加工技術”、“冷卻肉加工關鍵技術”、“中國傳統肉制品現代加工技術”等一大批科技成果得到應用與推廣，為旗下肉制品研發奠定了技術支撐。 新品迭出，構筑一條越來越“健康”的產品線 金鑼在中國千千萬萬消費者的印象中，從未脫離“健康”這一主線。 據了解，金鑼集團創始之初就明確提出了“打造健康食品產業鏈，讓消費者食肉無憂，美味盡享”的發展戰略，金鑼肉制品最具特色的核心價值就是“健康”，這一點，從其健康明星產品矩陣中可見一斑。 目前，金鑼健康肉制品現有產品涵蓋高、中、低溫肉制品和休閑肉制品等，品項達500余種。在高溫肉制品品類方面，金鑼主推品質型無淀粉系列產品，中溫肉制品領域則擁有明星品牌肉粒多;在低溫和休閑領域，“德斯克”和“得樂食”兩大品牌是金鑼的主推品牌;兒童專屬品牌有“金鑼哈啰伙伴”……
金鑼明星產品矩陣 面對來自社會的肯定和贊譽，金鑼人沒有停下創新的腳步。近年來，金鑼正用消費者可信賴的品質，將“健康”進一步發揚光大。隨著“金鑼健食力低脂香腸“”金鑼健食力膳食纖維低脂香腸“和”金鑼健食力減鹽火腿腸“的相繼問世，金鑼健康產品矩陣實現再升級。
金鑼健康明星品牌健食力系列產品 除此之外，今年9月15日，金鑼家庭餐飲肉制品全新品牌“金鑼好廚易”系列產品在2021第19屆中國國際肉類工業展覽會上正式亮相。“金鑼好廚易”品牌定位“方便高品質廚房肉制品”，將秘制排骨、紅燒肉、四喜丸子等傳統中式家常菜，利用現代化工藝和鎖鮮技術，制成即食菜，將秘制排骨、紅燒肉、四喜丸子等傳統中式家常菜，利用現代化工藝和鎖鮮技術，制成即食菜，為消費者更加輕松、便捷的享受各種經典廚房美食提供了新選擇。
金鑼家庭餐飲肉制品全新品牌“金鑼好廚易”上市 一系列健康肉制品的成功上市，有效滿足了消費者對健康、高品質肉制品的消費需求，金鑼也由此成為了“健康肉制品”的代名詞，引領著我國肉制品行業的更新換代，也為促進肉制品產業轉型升級貢獻出“金鑼力量”。 |
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