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前段時間采訪了一個朋友，擁有70多家零食店連鎖品牌。他就用了2年不到的時候從負債200萬，到開上法拉第，住上大別墅，讓我一陣羨慕。今天就跟大家分享一下，從我那個朋友那里學到的收獲有哪些呢?第一個收獲就是第一站就先去義烏菡笑，他們哪里全部免費，就能能夠學到特別多的知識。什么費用都不要。 大家肯定會很有疑問70多家店怎么從0到70家店就用了2年時間。他跟我說他們擁有一整套的快速可復制可批量化的模式同時帶有個性化。聽起來是不是很繞啊哈哈。今天先跟大家簡單講一下開零食店的基本流程有哪些，要做到哪些步驟。 開零食店的基本流程：調查人群，確定好定位，找好貨源和設備供應，尋找地段，根據定位確定好裝修風格，試營業指導，正式營業。 大概就分為上面6個步驟。 什么是調查人群呢?研究報告表明我們消費主力軍18-35歲的白領女士，和小孩家庭消費。這部分占了70%以上。我們尋找好目標客戶人群所在的商圈，一般中高檔小區附近，獨居的人多，獨居一般都會備有小零食解嘴饞。如果做這部分人的生意就得清楚當地這部分人的口味是怎么樣的這樣有利于我們選址。 調查完人群做好定位以后，我們就可以去義烏菡笑咨詢一些事情了。比如貨源口味和人群定位的確立，裝修風格要搞成怎么樣的。要進怎么樣的貨品，店面陳列怎么弄，收銀臺貨架，籃子等等物料義烏菡笑都會免費教你，部分甚至免費給您，真的是開零食店創業者的天堂。 這些都弄好以后我們回去把店面選址確定好，和位置確定好，就可以開始聯系裝修公司了。裝修風格一定要可愛，青春，活潑，不要冷色系，要暖色系為主燈光也是。這些風格確定好裝修就好弄。弄好了裝修，就可以開始陳列貨品了，在這過程碰到的任何問題，義烏菡笑都會全部免費的指導。真的是非常不錯。 然后就開始我們的試營業了，全店價格最好統一在18個價格以為，比如15.8元 7.8元。9.8元。 25.8元之類的價格，這樣子有利于產品歸類稱重加快結賬速度。增加客戶的好感。 大概的流程就這些。調查人群，確定好定位，找好貨源和設備供應，尋找地段，根據定位確定好裝修風格，試營業指導，正式營業。 正式營業的時候我們一定要搞活動比如8.8折之類的活動，海報宣傳單全部發起來。正式營業的時候一定要開始建立屬于自己微信群的私域流量。只有屬于自己的微信群的私域流量建立起來才能夠。提高客戶的復購等等。 開業活動方案99種，如何提高復購率，如何增加客戶粘性這些問題我們都可以在義烏菡笑那里咨詢了解到。 |
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