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上線零食大打社交牌， 幸福松鼠 究竟意欲何為？ 據悉，今年紅遍全網的幸福松鼠茶飲將于近期在全國陸續上線“幸福零嘴”產品系列，包括9種零食，比如芒果干、堅果、餅干等。 幸福松鼠開創了新的茶飲+的模式，即線上賣堅果，休閑零食，線下主營茶飲，兩者互補互助形成線上線下互動的新模式，并大打社交牌!這樣的幸福松鼠，究竟意欲何為? 你或許常在朋友圈看到這樣的情形：工作日的下午，忙里偷閑的辦公室白領會用一塊馬卡龍(或別的什么有顏值的零食)，配一杯茶飲或者咖啡，放松身心。再忙再累，那一瞬間感覺到自己在享受生活，高品質生活質量就是這樣形成的。
幸福松鼠顯然注意到這一點，在茶飲的基礎上添加休閑零食，輔以堅果、餅干等籠絡顧客。此舉不但不利于提高茶飲店長提的“翻臺率”，反而會降低不少。更深遠的目的就是培養客戶養成高質量生活，也慢慢地將幸福松鼠高質量生活的品牌理念“打”出去! 且而從商業角度來說，產品線越豐富，企業的盈利點也才越多，盈利風險也才得以分散，所以不要把雞蛋裝在同一個籃子里。 為何 幸福松鼠 會選 零食 做副品 ，而不是別的 ？ 首先從成本上講，零食成本低，保質期長，與第三方供應商合作，上線快，物流方便，不受天氣等外界因素影響。其次在消費環境與市場前景的因素上考慮，零食產業是優質的選擇! 據《消費升級背景下零食行業發展報告》顯示，2006~2016年，我國零食行業總產值規模從4240.36億元增長到22156.4億元，年復合增長率為17.98%。報告預測，到2020年，零食行業總產值規模將接近3萬億元。 上述報告指出，隨著居民收入水平和整體消費能力的快速增長，消費升級步伐加快，零食產業已從原來以簡單補充飲食需求為核心的粗放經營進階至貼合顧客物質消費、精神愉悅全方位需求，繼而企業與客戶彼此互動，共同實現自身社會價值的新時代。 與主食相對，零食屬于沖動型購買的非必需消費品，附加了社交、娛樂、文化、休閑等多重屬性。 調性相合，幸福松鼠的茶飲+零食皆是年輕人的首選 吃零食現在已不區分年齡階層和地域，18~35歲消費者是食品飲料消費主力，其次為36~55歲年齡段。 從這個角度來看，無論是消費群體的喜好，還是年齡段、職業屬性，這些零食均與幸福松鼠咖啡的消費者定位高度契合：年輕的辦公室白領。
加之幸福松鼠長期以來的“無限場景”戰略，以及它令人眼花繚亂的跨界合作，當食品制造/銷售與文化創意碰撞融合，獨特性與趣味性相遇，很容易造就新的“爆款”。 綜上所述，幸福松鼠調性相合的茶飲與零食絕對是天生絕配! |
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