最近關于一個來自美國叫SUEPER SHACK的漢堡品牌,將要入駐中國的消息鬧得沸沸揚揚,在國外,這個品牌的顧客排隊如龍,深受美國人民的喜愛,成為美國現代餐飲非常重要的標志之一,背后聽說是美國餐飲界大佬在支撐,到底SUPER SHACK牛在哪里,又有哪些我們不知道的消息呢?我們一點點來了解。 中國首店預計將開在一線城市最繁華的地方 目前關于SUPER SHACK的漢堡在中國首店的位置成為網友關注的熱點,但是至今沒有任何官方明確信息表示,但根據SUPER SHACK漢堡的規格,肯定會選擇一線城市最熱鬧的商業街,打響進軍中國市場的第一槍,無論從開店規模,品牌影響力,店面設計等,都應該是國際一流水準,這樣才對得起自己的品牌定位,才能引起轟動效應,當然小編猜測,大概率在北京或者上海,當然上海的概率相對高一些。 SUPER SHACK漢堡背后有豐富的餐飲界資源 SUPER SHACK被稱為新時代漢堡的領軍者,創始人有極強的餐飲界資源和背景,深諳餐飲品牌的運作和推廣,曾運作過多種品牌,包括很多全世界知名品牌,而且經歷過數十年的餐飲經驗,對于受眾喜歡的餐飲類型和流行趨勢頗為敏感,比如SUPER SHACK就是根據餐飲理念逐漸健康化的餐飲發展趨勢來重新定義漢堡。 過去,漢堡是速食但油膩不健康的大眾品牌,但是現在SUPER SHACK的創始人將漢堡重新定義為健康的食物,通過選用完全健康的肉類,和現做現賣的方式確保新鮮營養,打破人們對于漢堡的固有印象,重塑整個行業。而這一顛覆性的創新,就是對于行業趨勢的判斷非常自信的結果,SUPER SHACK漢堡也在引領未來餐飲潮流。 SUPER SHACK目前最大的問題是如何解決排隊問題 SUPER SHACK漢堡因為其健康的選材,搭配新鮮的水果奶昔產品,受到無數消費者的喜愛,SUPER SHACK每天都是人流涌動,排隊的人絡繹不絕,之前推出了網絡叫號的方式,可是依然不能滿足消費者大量的需求。無奈之下,SUPER SHACK 在自己的社交網站上推出每家門店實時的人流情況以供大家參考,這樣可以讓大家合理安排時間,當然這些舉措,至今還是不能完全解決排隊的問題,不愧是餐飲界的星巴克,這也許就是生意火爆最大的幸福的苦惱吧。 |