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步入新消費時代，數(shù)字化與技術創(chuàng)新變革了消費形態(tài)。對于企業(yè)和品牌而言，消費升級帶來了新的挑戰(zhàn)也帶來了新的機遇。4月10日，2019全球食品&飲料創(chuàng)新大會在上海順利召開，本次大會主題聚焦產品&創(chuàng)新，深度解讀消費者、市場、技術、產品、品牌、體驗等創(chuàng)新案例，以加速食品行業(yè)產品創(chuàng)新。作為國內低溫奶領域領軍企業(yè)，新希望乳業(yè)受邀參與此次大會，旗下兩款產品“最初”鮮奶茶與“活潤大果粒”入選大會I See新消費創(chuàng)新產品百強，華東片區(qū)總經理趙群輝先生受邀參加了CEO Club新消費創(chuàng)新閉門圓桌會議。

科技創(chuàng)新，打造科技型消費品

隨著中國乳品的發(fā)展從安全走向優(yōu)質階段，科技創(chuàng)新在乳企中正扮演越來越重要的角色，尤其是在產品同質化嚴重、品牌雜亂的低溫液態(tài)奶領域，科技創(chuàng)新能力已經成為決定企業(yè)是否掌握產品核心競爭力的核心因素。

為此，新希望乳業(yè)深入推進科技創(chuàng)新戰(zhàn)略，與新西蘭皇家農科院簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議;在美國波士頓成立乳業(yè)科研創(chuàng)新中心;在國內與多所知名高校共建乳品創(chuàng)新中心，等等。在科研實力上建立自己的核心競爭力。

憑借強大科研實力和“鮮”戰(zhàn)略產業(yè)鏈，新希望乳業(yè)在多支產品上已突顯出科研硬實力優(yōu)勢。以鮮奶為例，新希望乳業(yè)過牧場管理、原奶標準、生產工藝到冷鏈物流等各個環(huán)節(jié)的優(yōu)化升級，以嚴苛的標準達到牛奶“最鮮活”的狀態(tài)，并在華東乃至全國范圍內構建了優(yōu)質乳產業(yè)鏈平臺。掌握業(yè)界領先的優(yōu)質乳滅菌工藝，使“24小時鮮奶”在免疫球蛋白IgG、乳鐵蛋白等牛奶主要的活性營養(yǎng)成分指標上均達到了對標歐盟的水平。

營銷與產品創(chuàng)新，搶占年輕消費市場

中國的消費者正在不斷年輕化，90后與00后已經逐漸成為當今的主力消費群體，和傳統(tǒng)消費者不同，他們更注重商品的品質與服務，追求體驗式消費。尤其是華東地區(qū)，作為中國最發(fā)達的經濟帶之一，華東地區(qū)的消費者更為挑剔，有更高購買力的同時也有更超前的消費習慣。這就對企業(yè)在產品和營銷上都提出了新的要求。產品需要創(chuàng)新，營銷同樣也需要緊跟時代步伐。

新希望乳業(yè)積極向年輕消費群體靠攏，跨界營銷，新零售，粉絲節(jié)等都是新希望乳業(yè)營銷創(chuàng)新的關鍵詞。針對華東地區(qū)消費人群的特點，品牌圍繞“新鮮、新潮、新科技“做突圍，推出年輕人喜愛的國潮熱限量版城市記憶小黑瓶“向上的力量“和季節(jié)限定版，以瓶身搭載更時興的內容營銷;聯(lián)手天貓大玩最“鮮”跨界營銷;牽手盒馬首發(fā)國內首款低溫A2鮮奶;聯(lián)手辣媽幫打造游場景式體驗消費;創(chuàng)新食育，打造學霸媽媽見證團超級大IP;并打造粉絲節(jié)培養(yǎng)粉絲經濟，等等。

在產品創(chuàng)新上，新希望乳業(yè)華東片區(qū)也一直保持敏銳的嗅覺。各種奶茶飲品受到年輕消費者熱捧，新希望乳業(yè)在華東地區(qū)順勢推出“最初”鮮奶茶，追求新鮮如初，茶如現(xiàn)泡的口感;針對年輕女性消費者，推出第一款超級水果價值賦能美味果粒的功能型酸奶“輕潤”，萃取果精華針葉櫻桃，天然維C≥16%;近期，初心酸奶牽手熱播綜藝《我們的師父》再度成為網紅酸奶，引發(fā)網友熱議。新希望乳業(yè)在創(chuàng)意營銷上，已構建一個覆蓋多渠道的新生態(tài)價值鏈。

堅持創(chuàng)新，推動產業(yè)升級

新消費時代正不斷變革出新的消費場景和用戶渠道，企業(yè)和商家在營銷上需要花費更多的精力，但了解用戶需求，抓住用戶痛點永遠是產品不變的出發(fā)點，而創(chuàng)新則是企業(yè)保持核心競爭力緊跟時代潮流的關鍵，無論是“鮮戰(zhàn)略”還是創(chuàng)新營銷，新希望乳業(yè)一直保持自己的創(chuàng)造力和特色，推動差異化轉型，一方面把前端生產更數(shù)字化、智能化，另一方面，在營銷終端更加多元化、場景化，推動品牌年輕化、時尚化，從而不斷契合“新鮮一代”的選擇。

作為目前國內通過優(yōu)質乳工程乳品品牌最多、消費者覆蓋區(qū)域最廣的乳企，新希望乳業(yè)正憑借產業(yè)鏈優(yōu)勢和標準化流程，在全國范圍內不斷推進優(yōu)質乳工程。截至2018年10月，新希望乳業(yè)在華東地區(qū)的三家工廠均通過優(yōu)質乳驗收，讓更多消費者可以飲用到新鮮的優(yōu)質乳。下一步新希望乳業(yè)也將通過持續(xù)加大研發(fā)投入、不斷豐富產品類型和提高產品品質，重點布局華東市場，不斷推出符合華東消費者消費習慣的優(yōu)質產品，并通過特色產品引領市場變化趨勢、推動產業(yè)升級。