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峰巒起伏，江水縈繞，位于英德市黎溪鎮大圍村的試驗田內，一株株茶樹郁郁蔥蔥，綠意盎然，這是英德市鴻達農業發展有限公司的富硒茶研究項目。
提起北京，必不可少的是故宮，而提到英德，就讓人聯想到英德紅茶。英德是中國紅茶之鄉，英德紅茶作為英德的“名片”，以其極佳的形、色、香、味成為世界愛茶人士的寵兒，與印度紅茶、斯里蘭卡紅茶媲美而蜚聲海內外，暢銷全球70多個國家和地區。而英德紅茶中，代表產品的當屬英紅九號。
英紅九號既是茶樹品種名，也是紅茶產品名，更是茶葉區域公共品牌名。英紅九號具有優質高產的品種特性，濃醇鮮爽的品質特點，是全國屈指可數的由一個茶樹品種名發展成為紅茶公共品牌名的業界典范。1961年，為培育適合英德紅茶發展的優良茶樹品種，廣東茶科所的科學家們從引進的云南大葉群體（1956年引進）茶園中共分離出22棵無性系單株，當時“英紅9號”的實際編號為“英茶17號”。1963年在英德茶場茶山隊的茶園中繁育無性系種苗，1964年春移植到廣東茶科所中區品種園，開展初步品比試驗。由于選育地處在英紅地界，科技人員對入選的單株重新命名為英紅系列，其中“英茶17號”正式定名為“英紅9號”。
英紅九號作為老一輩茶人大膽探索，不斷改革創新的代表，是英德紅茶中的極品。而鴻達農業發展有限公司40畝試驗田內種植的也是英紅九號。公司負責人朱東升表示，用英紅九號的茶種來做富硒茶的研究，通過葉面跟根部的肥料吸收對比做一個研究，看能不能在英德紅茶中打開一個新的產品。據悉，英德的土壤本身是不含硒的，要研究富硒茶，只能通過茶樹的根部、葉面以及樹身分配富硒營養液，來對比吸收的程度。 硒作為人們日常生活中必須要攝入的最基本營養元素之一，對很多疾病都起到良好的預防作用。專家建議人體攝入硒標準應以每日240-260微克最為合適，這也是近些年富硒農產品備受消費者喜愛的原因之一，目前市場上常見的富硒農產品有富硒大米、富硒水果等。將富硒產業和英德茶業有機結合，在提升英德紅茶品質的同時，進一步提升茶葉的價格，讓更多茶農受益，這也是英德市委市政府所關注的。鴻達農業發展有限公司作為英德市連樟村果菜茶省級現代農業產業園的實施主體企業，其富硒茶研究項目備受矚目，產業園不僅提供資金幫扶，在技術指導、政策傾斜也提供多方協助。
鴻達農業負責人朱東升表示，正是因為政府的重視，公司對富硒茶項目研究有嚴格的要求，過程也非常嚴謹，包括施肥的濕度、溫度的控制、量的控制、水的密度等等都有嚴格的管控，還邀請中山大學教授、英德紅茶資深研究專家戚康標教授擔任富硒茶研究項目的技術顧問，戚康標教授對英德紅茶的研究長達三十多年，也是英紅九號金毫茶、銀毫茶主創人。富硒茶研究項目需經3次采樣才可以出研究報告。 “我們希望富硒英紅9號研發出來的效果是可以達到可行性，無論是經濟效益還是品質效益，確實可行再進行拓產。”朱東升同時也表示，這是英德紅茶一個新領域的提升。 從1961年引進云南大葉茶種，到今天聞名世界的英紅系列。大膽探索，不斷改革創新，成為每一代英德茶人的使命擔當。 英德市連樟村果菜茶省級現代農業產業園
英德市連樟村果菜茶省級現代農業產業園以連江口鎮連樟村為中心區，范圍包括連江口鎮、下石太鎮和黎溪鎮。產業園重點發展特色水果、優質蔬菜（含竹筍和食用菌）、生態茶葉等主導產業。項目建設計劃總投資2億元，其中省級財政5000萬元、市縣統籌5400萬元、其余為社會資本投入，按照“突出重點、集中使用、補短板、強弱項”的原則，著力打造良種繁育、生態種植、生產加工、冷鏈物流、品牌銷售、科技創新相融合的全產業鏈現代農業發展模式。 |
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