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眾所周知，新鮮的食物才是好的，不僅蔬菜水果要新鮮，牛奶更要喝新鮮的。不過并不是每一種牛奶都可以稱得上“鮮”。與國產(chǎn)奶相比，進(jìn)口奶產(chǎn)品的保質(zhì)期普遍較長，平均可達(dá)到318天，運(yùn)輸距離更遠(yuǎn)。而農(nóng)業(yè)部奶產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實(shí)驗室的長期研究表明，運(yùn)輸距離遠(yuǎn)、貯存時間長等因素，會導(dǎo)致奶中的活性物質(zhì)含量大打折扣，進(jìn)而影響牛奶的營養(yǎng)成分。 也就是說，進(jìn)口奶可能是去年從奶牛身上產(chǎn)出來的，口感又怎能新鮮，營養(yǎng)又如何保證豐富? 那么，什么樣的牛奶才是新鮮的呢?真正新鮮的牛奶應(yīng)該含有上百種天然活性營養(yǎng)，包含活性免疫球蛋白、乳鐵蛋白、活性鈣等物質(zhì)，有助于增強(qiáng)人體體質(zhì)，是孩子茁壯聰明成長的重要營養(yǎng)。巴氏鮮奶采用巴氏殺菌工藝，可以最大限度地保留這些活性物質(zhì)，讓人們實(shí)現(xiàn)喝奶價值更大化。不過，天然活性營養(yǎng)特別脆弱，容易受到過度加熱、遠(yuǎn)距離運(yùn)輸或者長期保存的傷害而失去活性，所以優(yōu)質(zhì)的巴氏鮮奶只能產(chǎn)自于本地。 
由于天然活性營養(yǎng)不耐高溫，常溫?zé)o法保存，并且會隨時間推移而衰減，這要求奶企必須擁有完善的冷鏈系統(tǒng)和配送服務(wù)，以保證巴氏鮮奶全程處于2—6℃的冷藏保鮮狀態(tài)，讓消費(fèi)者當(dāng)天就能喝上新鮮的巴氏鮮奶。不過，想要生產(chǎn)一杯富含天然活性營養(yǎng)的巴氏鮮奶，并不是一件容易的事，但福建長富做到了! 為了生產(chǎn)出富含天然活性營養(yǎng)的巴氏鮮奶，長富率先實(shí)施“中國優(yōu)質(zhì)乳工程”，對奶源、加工工藝和冷鏈配送進(jìn)行全面升級。優(yōu)質(zhì)的奶源、科學(xué)高效的管理，加上先進(jìn)的加工工藝，使長富在今年成為全國首家全部巴氏鮮連續(xù)獲得中國優(yōu)質(zhì)乳標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證的企業(yè)，并且蟬聯(lián)中國奶業(yè)20強(qiáng)。 在物流與配送方面，長富建立了先進(jìn)的冷鏈物流體系，全程2—6℃冷鏈呵護(hù)天然活性營養(yǎng) ，保證巴氏鮮奶當(dāng)天上市當(dāng)天配送，真正實(shí)現(xiàn)了“每日配送，每日新鮮”的目標(biāo)，讓每一位訂戶喝到更多的天然活性營養(yǎng)。優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和優(yōu)良的產(chǎn)品質(zhì)量，長富獲得行業(yè)專家和廣大消費(fèi)者的認(rèn)可，目前長富已經(jīng)在全省巴氏鮮奶市場占有近90的份額，成為百萬訂戶不可缺少的營養(yǎng)食品。 正是對 “天然活性營養(yǎng)”牛奶消費(fèi)價值的堅守，讓長富成為巴氏鮮奶行業(yè)的領(lǐng)跑者。今后，長富將繼續(xù)堅守“每日配送、每日新鮮”的理念，矢志不渝地為消費(fèi)者提供一杯富含天然活性營養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)巴氏鮮奶!為國民健康持續(xù)助力! |
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