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據國外媒體報道，“我們雖然是人，但叫細菌可能更恰當一些”，這句話聽起來很荒謬，但它是事實：美國政府耗資1.73億美元(約合10.91億元人民幣)，組織200多位科學家歷時5年時間，對242名志愿研究對象進行研究后發現，細菌的數量占到了人體所有活細胞(既包括組成人體本身的所有活細胞，也包括生活在人體中的所有微生物)的90%，在每一個人的身體中大概有500-1000種不同種類的細菌，他們在成人體內可繁殖出大約100萬億個體細胞——大約是一個人全部體細胞的10倍。
有些人提起細菌就感到緊張，覺得細菌都是應該被消滅的。其實，每個人的身體都是各種微生物和真菌的天然游樂場。人體的細菌也有好壞之分，他們之間相互制衡，對我們人體的健康有著必不可少的作用。今天我們主要來說一下對身體有益的菌--益生菌。 顧名思義，益生菌是細菌的一種，準確地說，它是一類對宿主有益的活性微生物，是定植于人體腸道、生殖系統內，能產生確切健康功效從而改善宿主微生態平衡、發揮對腸道有益作用的活性有益微生物的總稱。 當人體住滿足夠的益生菌時，人就會處于健康的狀態，但是一旦體內菌群失去平衡，比如菌種間比例發生大幅變化或者超出正常數值時，那么腹瀉、過敏、胃口不佳、疲倦、免疫力低等，一系列病癥就會隨之而來，人體的健康就會亮紅燈，而這時適當添加益生菌協助體內菌群平衡才能讓人重現健康狀態。
目前市面上的益生菌產品種類繁多，我們應該怎樣去挑選適合自己的產品呢? 1. 看活菌量。益生菌粉中起作用的是嗜酸乳桿菌、乳雙歧桿菌、鼠李糖乳桿菌、干酪乳桿菌等益生菌而且只有活著的菌群才有活性才能起到調理腸道、提高免疫的功效。不同的活菌數量影響功效。市面上從30萬到1500億活菌數含量的益生菌各不相同。益生菌在出廠之后甚至人體在攝入過程中一部分活性會消耗掉，因此要選擇菌含量高的產品。目前市面上活性最高的是蒙佩爾蘭益生菌，菌含量達到了45000億每盒。 2. 有針對性的選擇。益生菌的功效具有“高度的菌株特定性”不同菌種、不同菌株、不同的供應商不同的菌株配比都可能有完全不同的功效。當然這種功效一定要經過臨床驗證的。例如，益生菌可以調理腹瀉和便秘，提高免疫力，降低膽固醇，調理過敏體質等。因此我們選擇益生菌也應該根據不同的功能需要來選擇適合我們自己的益生菌產品。 3. 選擇優質的益生菌。要選優質益生菌就是說要選擇“安全、高活性、有著經臨床驗證的功效”的益生菌。但是并不意味著就要選擇歷史悠久在國際上有著較高威望的知名品牌只有適合自己的才是好的。
希望大家能夠正確認識細菌的好與壞，以后不要再提“菌”色變啦，也建議大家在選擇益生菌產品的時候，多一些了解，不要掉進商家的夸大虛假宣傳圈套里。 |
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