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5月13日至14日,農業農村部鄉村產業發展司特色產業處、中國農業科學院農產品加工研究所相關同志赴遵義市調研貴州朝天椒優勢特色產業集群項目建設情況、項目實施過程困難和問題、企業在加工方面遇到難題和加工技術需求。
調研組一行先后實地查看了新蒲新區遵義德莊食品產業有限責任公司、貴州省貴三紅食品有限公司、貴州高原山鄉有機食品有限公司和播州區遵義椒源食品有限公司,通過深入車間查看,與企業負責人和集群項目負責同志座談交流等方式,進一步了解遵義市辣椒產業加工企業現狀、2020年遵義市朝天椒優勢特色產業集群項目實施情況。
調研組對項目建設取得的成績給予了充分的肯定,貴州朝天椒優勢特色產業集群建設打造的黔北辣椒食品中心、黔中辣椒調味品中心、黔東南酸辣調味品中心和國家級辣椒市場是符合貴州辣椒產業實際需求,按照全產業鏈差異化布局,實現優勢互補、合作共贏。貴州省建立機制高位推進,制定了行之有效的配套制度,明確職責抓實抓細,強化先進要素集聚支撐,建立健全利益聯結機制。省辣椒專班項目管理措施有力,項目規范有序執行,成效顯著。據了解,在項目帶動下,2020年集群建設縣市、區辣椒種植面積208.43萬畝、產量270.02萬噸、一產產值86.73億元、二產產值122億元,分別完成目標任務的138.95、168.76、173.46、152.5,成效顯著。在項目帶動下,2020年全省辣椒產業取得較大突破,種植面積達到545萬畝,產量724萬噸,種植產值242億元、加工產值突破135億元,加工轉化率達到77。一是打通全產業鏈融合發展。大力推廣綠色高質高效技術,開展清園行動,提升綠色標準化基地建設水平,打造現代辣椒產業綠色發展的“貴州模式”;補齊加工設施裝備短板,支持企業引進智能化裝備線,研發青椒醬、辣椒冰淇淋等新食品,大力發展辣椒食品精深加工,全面提升貴州辣椒的品質和產業鏈附加值;農業農村部與貴州省人民政府共建全國唯一的辣椒專業批發市場落地遵義,干辣椒系列價格指數發布運行,中國辣椒城成為大連商品交易所辣椒期貨交割庫,實現了產業鏈、供應鏈、價值鏈一體化發展。二是促進經營主體進一步壯大。通過項目建設辣椒加工企業從企業管理、加工工藝、產品研發、技術創新等方面得到迅速發展,集群縣新增了1家國家級農業產業化龍頭企業、8家省級農業產業化龍頭企業、16個市州級農業產業化龍頭企業。三是幫助椒農增收作用明顯。大力推廣“龍頭企業+合作社+農戶”組織方式,椒農通過基地務工、土地流轉、入股分紅等多種形式增加收入,貧困椒農的增收機制逐步穩固,產業發展的群眾基礎更加牢靠,辣椒已成為農民增收的重要產業。辣椒已成為農民增收的重要產業,帶動143萬椒農增收,提供就業崗位1.7萬個,人均增收2000元以上。 調研組提出貴州要進一步總結集群項目建設中的典型經驗和技術模式,加大宣傳力度,全面展現項目建設成效,積極營造全社會共同推進的良好氛圍。同時,辣椒加工企業要在產品研發上下功夫,創新品牌上做文章,讓企業走得穩,走得遠,走得強。 省辣椒專班、鄉村產業發展處相關同志以及遵義市辣椒專班同志陪同調研。 |
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