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對于忙碌的社畜來說，加班的時候只想趕緊對付一口，泡面已經快成為了我們的“正餐”。所以泡面不光要方便，還要好吃營養美味。 今天教你一招，方便好吃又營養的泡面做法，讓你一招就從小白到大廚，百忙中也不要虧待自己的胃。
泡面之前，一定要準備好我們的主角：白象湯好喝高湯面。 泡面好不好吃，首先要看面餅。 常有人稱道：“天下小麥選優質，優質小麥看河南”。湯好喝高湯面的面餅采用優質高筋小麥，經過雙軸仿手工和面工藝和10分鐘輕揉工藝，再采用7道連續壓延工藝、常溫常壓蒸煮工藝，整個面餅口感更加緊實筋道、筋柔爽彈。
除了面餅，我們還要看面的靈魂——湯。 湯好喝高湯面堅守著對健康和營養的追求，“告別傳統醬粉包，只用熬制高湯包”。打開包裝，里面只有兩個料包，一個蔬菜包，另一個就是湯包。精選優質豬大骨、牛骨、雞架、雞肉等新鮮食材，采用高溫、高壓熬煮工藝，全面提取食材的營養與鮮香，再經高溫高壓濃縮為豬骨高湯、雞骨高湯、牛骨高湯等高湯包，通過復刻“家庭燉煮工藝”，創新采用三段萃取和低溫真空濃縮工藝，將原汁原味的湯濃縮成一個小湯包。寒冷的冬天，吃一口面，再喝一口湯，味道簡直是絕了。
準備好了泡面的主角，再備上陳赫泡面法的法寶——芝士和兩個無菌蛋。
煮面的時候，先把湯好喝高湯面的湯包和菜包放在煮開的鍋里，等湯的香味散發出來，把芝士片放在面上慢慢融化。最后一步，在關火的瞬間，打入兩個無菌蛋。蛋不要煮太久，半生不熟的口感才好吃。一碗超級好吃的陳赫泡面版本的湯好喝高湯面就出鍋啦! 吃一口，混合著芝士和雞蛋的面條彈牙爽口，配著濃郁的湯底，終于明白陳赫為啥在鏡頭里吃得那么香了。
快往家里囤點湯好喝高湯面，get起來同款吃法吧。工作是老板的，身體是自己的，日子再忙也要吃好一日三餐哦! |
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