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還記得讓你真香的一樣食物是什么嗎?這在個問題的榜上前三名一定有午餐肉，畢竟這個看起來像是火腿腸的家伙，沒想到有一天會直接征服自己的味蕾，午餐肉=火腿腸，是無知的我對它最大的傷害。
大概在高中的時候，家里煮火鍋，老媽在超市買了很多午餐肉。年紀尚輕的我以為午餐肉就是純肉，滿心雀躍的煮了一塊，結果吃到嘴里綿綿的一股淀粉味，還齁咸，口感實在是差。自己幼小的心靈受到了大大的欺騙，從此就埋下了一顆對午餐肉偏見的種子。 但偏偏工作之后，我遇到了一個特別愛吃午餐肉朋友。她對午餐肉的愛，幾乎無人不知，因為幾乎身邊每個人，都被逼著吃過她搜羅來的午餐肉，但我很堅定，一次都沒吃過的我也被中糧梅林午餐肉唇齒留香的滿足感所打動，把“真香”二字寫在了臉上，饞得讓人直流口水，我動搖了...
終于在一個陽光明媚的午后，我小心翼翼的嘗了一口同事小姐姐帶的中糧梅林午餐肉，沒有我預想中綿軟的淀粉味兒和齁咸的口感，肉眼可見的火腿肉粒和火腿纖維，一口下去滿滿的肉香。
真香的我像是發現了寶藏一版，最近豬肉漲價，中糧梅林午餐肉里面卻還有那么多肉眼可見的大塊肉粒、絲絲縷縷的瘦肉纖維，這么良心的午餐肉實在是太合我心了。 至于午餐肉的吃法，火鍋、麻辣燙自然就不用說了。 《向往的生活》里，一向以摳門“著稱”的魏大勛，都被黃老師套路著去幫弟弟妹妹們買午餐肉做配菜。
但你可別以為，午餐肉只能這么吃。 真要說起吃法來，所有火腿以及火腿腸做的菜，都能用它替換，而且整道菜的味道和口感提升了不是一點半點。
杭椒午餐肉： 杭椒、午餐肉一起炒，辣椒的香辣味和午餐肉融合在一起，那真叫一個香啊! 簡單好上手，隨便炒炒就足夠下飯，強烈推薦! 午餐肉黃瓜丁： 這個絕對是小編推薦給不吃辣小伙伴的NO.1快手菜。 先把午餐肉煎的焦一點，配上黃瓜的清香，廚房新手也能做的好，推薦推薦，超好吃! 午餐肉蛋炒飯： 午餐肉切成丁，做個蛋炒飯也不錯，絕對的色香味俱全。 自從有了它，小編每次燜多吃不完的米飯，都是這么做的。 炒了兩鍋飯，最后一口也沒留下 煮面： 對于加班狗來說，泡面可能最好的靈魂伴侶了。 泡一碗面，配上純豬肉的午餐肉，寒冬的深夜來一口，暖了胃也暖了心。 香煎午餐肉： 就算不搞那么多花樣，隨便煎一下，緊實的肉感帶點焦香，咬一口多汁柔軟，肉香和油脂香配合的天衣無縫，吃到停不下來。
我始終堅信，一種食物能在市場上長盛不衰幾十年一定有它獨特的魅力，中糧梅林午餐肉承載的不僅僅是老一輩人的記憶情感，更是新一代人對一日三餐的美食慰藉。不管是在熱氣騰騰的火鍋里，還是在香油煎的金黃中，總是不可替代的存在。 |
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