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9月17日，第三屆917紫燕鹵味節在上海外灘的郵輪上舉辦，并在國潮趨勢的熱度下，以“國潮來襲，吃貨當道”的主題，將鹵味與時尚結合。
紫燕百味雞作為鹵味熟食行業的領先品牌之一，一直深受消費者們所愛。此次917紫燕鹵味節，紫燕百味雞利用新生代年輕人感興趣的活動形式，為吃貨們打造了一個超in超豪橫的國潮鹵味節。 以國為潮，傳承美食 2018年，紫燕百味雞首次舉辦917鹵味節，諧音“就要吃”。紫燕食品表示，917鹵味節不僅是業內的一大盛世，也希望借此機會，讓全民參與，將中國鹵味推向世界。 現階段越來越多的年輕人，除了對產品品質的基本需求之外，更注重其背后的精神價值和文化價值，其中國潮就很受當下年輕人的追捧。為了吸引更多的年輕人參與，第三屆917紫燕鹵味節就融合了傳統中國文化元素，將國潮風融入隨手可觸的場景和互動之中。
為了體現“國潮來襲，吃貨當道”為主題的川渝文化，現場的游輪分為三層不同的場景體驗。第一層是國潮場景體驗，有川劇變臉、國潮漢服體驗區、親子臉譜DIY等。
第二層有四川特色場景體驗，以及古箏等表演;第三層是國潮風主舞臺，并有現場直播和現場抽獎活動。據了解，當晚參與直播的貨品全部售罄。 為了讓當天不能來現場的消費者也能感受到國潮風的鹵味，紫燕百味雞從九月初開始就在線下布置了融入中國風格建筑的主題快閃店，并在上海閔行區、虹口區、寶山區同時開業，與消費者互動體驗。
紫燕百味雞快閃店 鹵味品牌升級，紫燕帶動行業共同創新 其實，紫燕食品和中國風的淵源早從創立之初就結下了。紫燕的Logo就是朝氣蓬勃的小燕子、川劇臉譜，以及中國傳統祥云圖案的三者結合，意味著傳承經典，不斷創新。
在傳承經典的品牌基石上，紫燕百味雞創造出了以百味雞、夫妻肺片、藤椒雞、紫燕鵝為代表的幾十道受大眾歡迎的鹵制佐餐食品。
圖為：紫燕百味雞，通體金黃，濃鹵飄香 作為老百姓喜愛的熟食品牌，紫燕有著31年生產經營歷史，現已在全國20多個省、直轄市，100多個城區開設“紫燕百味雞”品牌連鎖店超4000家。 近些年，紫燕百味雞在口味和包裝以及營銷方式上不斷創新，推出了真空包裝食品，并進行電影聯名、直播帶貨等受年輕人追捧的營銷方式。 在受歡迎的同時，紫燕百味雞也在熱心公益，承擔起了一定的社會責任。例如在今年疫情之下，紫燕百味雞在全國多門店推廣在家使用公筷，呼吁把健康帶回家。
這一系列創新的背后是紫燕百味雞將“鹵味”，這個看起來不夠“潮”的品類，用新的營銷方式和品牌活動，打破消費者對鹵味的刻板印象，例如：鹵味店只擠在菜市場的一角，接孩子才順便買鹵味等。鹵味作為傳統美食，與國潮相結合，煥新形式，滿足年輕消費者對新事物訴求之外，借助國潮賦能品牌，助力品牌創新，實現品牌升級，進一步拉大了品牌的視野與格局。這一系列的舉動讓紫燕百味雞從一眾傳統鹵味品牌中脫穎而出，一改年輕人對于紫燕百味雞刻板傳統的品牌印象。 市場不斷變化，新的時代對品牌提出了更多的要求，相信未來，紫燕百味雞也會保持創新和探索的欲望，繼續弘揚中國傳統文化以及傳播健康、美味的鹵制熟食文化。 |
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