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每年9月至10月,都是水稻收割的季節,也是新米上市的前奏,作為有著悠久農耕歷史的國家,每個國人都對大米這種主食有著特殊的感情。但如果問哪里的米最好吃,許多人會不假思索的回答“五常大米”。在民間流傳這樣一句話,“全國大米看東北,東北大米看五常。”其實,中國人對于東北大米的喜愛由來已久,早在《新唐書·渤海傳》里就這樣描述“其米重如沙、亮如玉、湯如乳、溢濃香,粒長色白,俗名本地鮮。”康熙帝也曾題詩《在之禾》“山連江城清水停,稻花香遍百里營,粗碗白飯仙家味,在之禾中享安寧。”
有口皆碑的五常稻花香大米 好吃的秘訣在產地,黑土山泉孕育頂端好米 雖然我們現在吃的東北大米已不同于古代,但五常大米的口碑卻一直代代相傳。《舌尖上的中國2》評價這是中國最好的稻米,并專門用了半集的時間介紹五常大米。五常大米好吃的原因,與當地得天獨厚的生態環境密不可分。 首先是土壤,五常地處黑龍江省南部,是世界僅有的“三大黑土地”之一,被譽為“耕地中的大熊貓”,土壤由上億年黑土植被腐熟而成,黑土層的平均厚度達1-2米,土地中含有機物高達10以上,是稀有的水稻栽培寶地。其次是水源,龍鳳山水庫、溪浪河、拉林河、牤牛河貫穿五常全境,水系縱橫流浸透天然礦物質,滋補五常大米的玉質天香。最后是光照,五常地區屬于中溫帶大陸氣候,無霜期110天以上,平均年降水量608毫米,年日照2629小時,日夜溫差達到10度以上,這保證了水稻根部吸收養分時間長,養分物質豐厚。
獨特的地理環境成就五常大米 正是以上的地理因素,造就了五常大米絕佳的口感,而五常大米品種的代表就是稻花香2號,這種大米顆粒飽滿,質地堅硬,色澤清白透明,而且大米中可速溶的雙鏈糖積累較多,對人體健康非常有益。 福臨門有機五常稻花香,四重認證值得信賴 當然,單有一方得天獨厚的風水寶地還遠遠不夠,水稻的種植方式,也對大米的口感、營養等起到了至關重要的作用。在追求綠色健康的當下,越來越多的消費者開始選擇有機大米,即在栽種稻米的過程中,使用天然有機的栽種方式,完全以自然的水土養育出有機品質好米。
福臨門有機五常稻花香 其中,由中糧糧谷出品的福臨門有機五常稻花香就是這類大米的代表。在產地方面,福臨門有機五常稻花香產地限定五常核心種植區,引境內大小山泉河流,澆灌肥沃的草甸黑土。在種植方面,福臨門有機五常稻花香甄選成熟期長的優質米種精耕細作,堅持有機種植,不用化肥,不用農藥,遵循自然規律和生態學原理,協調種植業的平衡,最大程度地保證了大米原生態有機品質。 作為有機產品身份的象征,福臨門有機五常稻花香通過了中國有機產品認證,其包裝上還設置了有機溯源防偽碼,掃描二維碼即可在中國有機產品認證系統中進行真偽查詢。當然這些還不夠,這款福臨門有機五常稻花香還獲得了美國農業部有機認證、日本農產品有機認證、歐盟有機認證,能夠同時取得世界其他國家有機農業標準的認可,足見其產品品質的優秀。要知道,整個大米行業中能同時擁有四重國際有機認證的大米少之又少,五常稻花香更是幾乎沒有。這些有機認證讓福臨門有機五常稻花香極具公信力,也間接證明其在食品安全、健康方面的高端品質。
福臨門五常長粒香米 當然,除了高端產品福臨門有機五常稻花香,在五常大米系列里,中糧糧谷還出品了價格更加親民的福臨門五常稻花香和福臨門五常長粒香米。作為中國稻米行業全產業鏈企業,中糧糧谷在國內糧食主產區擁有較為完善的產業布局,具備國內國外一手糧源掌控能力,各項業務在國內行業中均處于領先地位。自2009年起,旗下福臨門品牌大米連續多年在全國大米類市場綜合占有率領先,2019年榮獲中國顧客滿意度指數大米品類品牌排行榜第一。目前,福臨門米面京東自營旗艦店正在進行“超級品牌日”促銷活動,部分商品兩件五折,除了五常稻花香大米,還有媽媽的飯香、福臨門長粒香米等豐富品種好米,想要選購放心大米的消費者不妨前往福臨門米面京東自營旗艦店選購。
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