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達州市食品藥品監督管理局到宣漢調研食品小作坊、小經營店認定標準(試行)實施情況

為深入了解全市“三小”食品安全監管情況，5月17日，達州市食品藥品監督管理局副局長黃文一行到宣漢縣調研食品小作坊、小經營店認定標準(試行)實施工作。

該市調研組實地走訪了宣漢縣部分食品小作坊、小餐飲店和小食雜店，詳細考察了“三小”經營戶的備案情況、經營環境、設施設備、從業人員管理情況等。并以座談會的形式，聽取了宣漢縣食藥監局關于貫徹落實《四川省食品小作坊、小經營店及攤販管理條例》進展情況的匯報，針對達州市食品小作坊、小經營店認定標準(試行)在日常監管中的執行情況進行了意見交流。

自2017年四川省“三小”條例實施后，宣漢縣食藥監局率先行動，根據達州市食品小作坊、小經營店認定標準(試行)對全縣食品“三小”行業進行了集中排查整治，摸排出“三小”單位6716戶，備案管理6219戶，占比92%。市調研組對宣漢縣前期工作取得的成績給予了充分肯定和高度評價，并指出，此次調研的目的就是在充分掌握基層食品“三小”行業備案登記管理工作經驗的基礎上進行全面總結提升，進一步完善現行的食品小作坊、小經營店認證標準，為提升“三小”食品安全監管提供支撐。

該市調研組還要求，宣漢縣要進一步在落實監管上下足功夫、細化要求上明確目標任務、優化服務上增添舉措、強化宣傳上再添措施，切實規范全縣食品“三小”行業發展，保障人民群眾飲食安全。(張洪)