臨近歲末,新式茶飲也將迎來2020。 過去的一年涌現出了很多品牌,也有不少老品牌消失在殘酷的競爭中......消費的不斷升級讓品牌的更新換代越來越頻繁。 其中以JWR杰威爾奶茶為代表的“供應企業”卻在品類擴張的賽道上獲得了巨大的發展。 供應鏈仍是新茶飲品牌特色化和門店規模化的重點及難點 供應鏈的問題早先被第一波茶飲新生代們重視,現在原材料供應鏈更是是新入者們繞不過的門檻。以JWR杰威爾為例,該品牌為了確保產品品質,并在口味上形成了以烤布蕾奶茶喝奶酪奶茶的“差異化”,以此進一步構筑核心競爭力。 對于JWR杰威爾奶茶的原材料,在產地、加工方式、選品等環節都專門定制,并和供應商簽獨家協議。JWR杰威爾合理的降低原材SKU也是供應鏈管理的重點體現。通過與當地供應商的緊密合作,并由其為品牌提供倉儲、配送、賬期等服務,整體降低了公司供應鏈成本。 JWR杰威爾 以產品 與空間 為核心 , 吸引年輕人消費 產品方面,JWR杰威爾強調創新與顛覆,它以極具特色的烤布蕾奶茶和奶酪奶茶為爆款,深受年輕人群體的喜愛,成為出街標配!JWR杰威爾奶茶系列一經推出就是那么有杰倫特色,不一樣的奶茶,讓你發出,哎呦,不錯的贊嘆! 在門店的空間規劃與設計上,JWR杰威爾融入了新思考,把重點放在如何演繹一場《藍色風暴》的路線上。“洪荒世界,百分之七十都是水,湛藍的曠野,在海平面渴望滿月,于是我終于學會告解。”以杰倫的《藍色風暴》為主題,JWR杰威爾推出了年輕人喜歡的音樂主題奶茶店,備受推崇! 結語: 消費升級下JWR杰威爾在不斷豐富門店終端形態,多樣化的消費體驗充分迎合著年輕人的喜新厭舊。 當下這些新茶飲品牌有的可能會成為中國的星巴克,向世界輸出代表中國文化的茶飲料品牌。他們也正在嘗試著以產品與空間為核心,吸引更多年輕人參與進來。 |