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眾所周知，深圳是一座移民城市，擁有1200萬常住人口，其中僅有四分之一為本地人口。說起游玩的景點，深圳未必能夠提供充分的選擇。但要是說起美食，深圳則可以稱得上是美食之城。不管是傳統的粵式菜式還是其他地方的特色菜系，在深圳都可以找到其中的代表名店。 今天要給大家介紹的深圳美食名店，它也許沒有豪華的裝修，也許隱藏在某個小巷里，但是對于食物的專注和長久的堅持，使得他們逐漸發展成為深圳的名片。 (一)陳鵬鵬鹵鵝 提到深圳必吃名點，陳鵬鵬鹵鵝絕對榜上有名，它不僅榮獲了大眾點評“深圳必吃餐廳第一名”，還受到“食神”蔡瀾先生大力推薦!
鹵鵝是潮汕的民間菜式，但是潮汕的鹵味偏咸，且喜用老鹵，不符合現代人追求健康飲食的取向，因此創始人陳鵬鵬只向顧客出售每天新鮮調制的鹵汁和現宰現鹵的鵝肉。并且，為了追求獨有的美味，陳鵬鵬建立了自己的養鵝場，從養殖到加工再到銷售，完全做到自給自足，質量全程可控。 此外，參照潮汕牛肉火鍋的做法，陳鵬鵬也將鵝解剖成12個部位，并進行組合拼盤，譬如鵝八珍，便是廣受好評的菜品之一。 (二)紅荔村腸粉 腸粉是廣東的傳統小吃，擁有1300年的歷史。不管是來深圳旅游，還是常年在深圳生活，都一定會來體驗一下腸粉的美味。而說到腸粉的代表名店，紅荔村腸粉當然是不二之選。
扎根深圳17年，紅荔村腸粉一直專注于做最好的腸粉，并邀請米其林大廚“法亞料理”之父——Justin Quek(郭文秀)、“中華廚王之星”——盧錦泉擔當顧問，做出的腸粉白、薄、香、滑，且格外注重米香、醬香、油香。 尤其是招牌鮮蝦腸粉，多年榮獲深圳名點，其中1條腸粉便包含了完整的7只蝦，相較于傳統的主食，不但具有熱量低的優點，同時還易于飽腹。
如果你想要來深圳體驗廣東傳統美食，選它! 如果你想在降低成本的同時感受美味，選它! 如果你想要低熱量又健康的飲食習慣，選它! (三)椰子雞 椰子雞源自海南，原本是一道普通的家鄉菜，但在來到深圳后成為了一種風靡四季的火鍋。
店家會先對雞進行處理，只剩下雞腿、雞胸肉、雞腳等部位上桌，等待湯底煮沸，便可將雞肉下鍋。再來一個沙漏計時，揭開后一陣椰子雞的清香撲面而來，按照慣例，先喝上一口湯，感受雞的肉味和椰汁的香醇，然后夾起一塊雞肉，放進汁液里面給它翻個身，最后再放進嘴里細細品嘗，哦，一瞬間，沙姜的香，醬油的咸，辣椒的辣，還有柑桔的酸，統統爭先恐后地涌進你的味蕾，讓你忍不住發出贊嘆，“實在是太好吃了!” 今天的深圳美食名點就分享到這里啦，如果你們還有其他的美食推薦，不妨在評論區分享給大家哦! |
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