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燕窩特別是在最近幾年間，大部分的商家都會告訴你，如印尼的加里曼丹、爪哇島、棉蘭、蘇門答臘島等，還有馬來西亞沙撈越等地區的燕窩是最好的，其實就是因為這部分地區開發時間過早，特別是印尼一帶和我上訴說馬來西亞沙撈越的地區關于燕窩的產業發展歷史悠久，整個生態環境已過度開發成燕屋產業，這部分地區產的燕窩70%以上存在不同程度的刷膠、漂白、粘碎等人工添加，致使這樣的燕窩根本已經不是純天然的產物了。 這種燕窩其實就是所謂的“人工”燕窩了，其實也是因為人們過分關注燕窩的白凈程度，也就是所謂的外觀顏色和泡發后的細毛、雜質情況，導致不良的燕窩銷售商家夸大宣傳了燕窩的純凈度，總讓消費者覺得白凈的燕窩才是最好的，上訴地區的燕窩很多采摘后都會進行特殊藥水的漂白，讓燕窩看起來非常干凈美觀，泡發了基本沒有細毛和雜質，符合咱們大眾的審美。另外，很多不良商家鼓吹燕窩是越大越好，也導致一些不良商家會在燕窩上刷上特制食用膠，或者把劣質細小的燕碎渣滓粘合在燕窩上，讓原本的燕窩再增重增大，成為名副其實的“人工”燕窩了，這樣的燕窩不僅泡發不開，而且添加了太多人工化學添加劑，營養成分蕩然無存。現在整個行業市場混亂，品質參差不齊，太多劣質漂白，刷膠，粘碎貨充斥市場，價格也是一直被添加了這些不必要的人工成本，從而不斷被炒高，相當于你用黃金價卻只買到白銀的品質，非常不劃算。更何況這種“人工”燕窩吃進身體有害無益，更何況是像我老婆這樣的孕婦階段，更加不能吃這種劣質燕窩。
那么哪里的燕窩既能確保品質天然，價格又合適呢?目前來說，像馬來西亞東部出產的東琳堂哥曼東燕窩比較不錯，因為產地茂密的森林被馬來政府保護的更加完好(畢竟馬拉西亞西部的工業化相對發達一些)，特別是沙巴州出產的燕窩在市場上最受歡迎，尤其是沙巴州山打根哥曼東地區出產的天然燕窩，燕窩質量最好。 東琳堂哥曼東地區位于馬來西亞的沙巴州山打根市(Sabah)，是馬來西亞的第二大州。該地區屬于哥曼東雨林保護區(Gomantong Rainforest Reserve)的中央位置，被世界野生動物基金會(WWF)稱作 "全世界管理最完善的原生態頂級可食用燕窩產地"。是沙巴地區最大的可食用燕窩產地。而且哥曼東地區還未被燕窩產業過度染指，目前僅有東琳堂這一品牌與沙巴州哥曼東當地的洞主——沙巴州的拿督有簽訂采購協議。不像印尼和馬來其他地區的燕窩產地已經被大規模的燕窩產業化污染，形成不良的刷膠、漂白、粘碎燕窩產業鏈。畢竟從上世紀80年代開始，出于旅游資源的保護，馬來西亞政府對哥曼東地區的燕窩的開采進行限制。所以現在的哥曼東燕窩是非常天然的。
東琳堂哥曼東地區仍未被世人熟知，也未被國內燕窩商家過度開發，所以該地區的燕窩價值被低估了，目前的價格對比那些熱門產地(如：印尼的加里曼丹、爪哇島、棉蘭、蘇門答臘島等地區，還有馬來西亞沙撈越等地區)的燕窩還是很便宜的。 也正因為哥曼東地區的燕窩還未被大肆宣傳營銷，更好的為金絲燕筑巢提供了天然的原生態環境，金絲燕淬食巖壁內部和山林深處的天然水，該部分水質的礦物質會經金絲燕筑巢慢慢的滲透到“燕窩”內，故而該地區所產的燕窩顏色大多并不均勻，辨識度高，不會存在像傳統熱門產地產的燕窩有漂白、刷膠、粘碎的現象，所以更適合孕產婦食用，畢竟女人生產實屬不易，為了寶寶健康肯定要選擇營養價值高的哥曼東地區的燕窩。
我用了這么多時間來研究燕窩，因為我覺得老婆懷孕肯定要長期吃燕窩補充營養的。如果購買熱門產地的燕窩的話，市場這么混亂，很有可能只能買到漂白、刷膠、補碎的人工化學貨，而且價格還那么貴!為什么不買哥曼東地區的燕窩呢!既天然又實惠!如果你是一個準備購買燕窩的人，在購買燕窩之前，你都應該去看看哥曼東燕窩，當作給自己多一個選擇的機會。 |
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