外賣市場從三國鼎立,到如今的兩雄爭霸,大家還在在價格戰、補貼戰術上做斗爭,可是外賣作為一款互聯網+的典型產品,需要明白用戶真正需求的是高品質服務,通過團購外賣平臺的多年培育市場,奮斗貓在全國300多家三四線城市拔地而起,奮斗貓外賣發展的如此之快,為用戶提供最有溫度的服務是奮斗貓燎原的核心關鍵。
![]() 外賣并不是一個新鮮的詞匯,互聯網外賣平臺實現了把剛性的外賣需求互聯網化。提到外賣,人們想到更多的就是便利的服務,既然是服務,那就應該有服務的品質保證 目前外賣品牌做的屬于輕平臺,一端是消費者,另一端是餐館,外賣公司做信息對接平臺。但是要想完成交易,其中就涉及了最“重”的一環,就是“最后一公里”的物流--配送。送是第一步,服務是最重要的。 奮斗貓外賣強調優質服務,保證建立一支有溫度的外賣平臺,奮斗貓創始人強調:我們不止餐品有溫度、而且服務有溫度、行為有溫度、發展有溫度,有溫度才能有品質。 提高服務品質,這需要時間來打造和沉淀,不是有錢就能速成的。但是也恰恰是這樣,是一些早期外賣平臺所欠缺或者短期無法克服的事情。完整的kpi,只能提供高效的外賣配送速度,卻無法保證高品質的配送服務。 奮斗貓外賣一開始么就在全國建立合作運營中心,讓當地企業參與到奮斗貓在當地運營的管理中來,只有這樣,才能因地制宜,形成一套靈活的管理制度。
![]()
![]() 縱觀整個市場,會發現奮斗貓外賣和其他同類平臺的思路有很大的差異。在互聯網很熱的時代,很多競爭對手傾向于走低端,用便宜的價格和大幅度的優惠吸引消費者,但在生活服務這件事情上,面向的是基礎物質消費升級后的需求,奮斗貓外賣不認同低價沖訂單量,他認為新型生活服務o2o的核心應該是通過提升傳統服務業的服務品質和效率來為消費者提供更好的生活便利。 現在的移動互聯網迎來了比拼資本的時代,百度和美團都在燒錢,可是生活服務類的項目很難全部拼死,因為生活服務不是標準品,具有不同的消費檔次,品牌定位和調性。生活服務類需要定位,不同層面的人有不同的需求,不期望符合所有人的需求,但要有自己的個性,抓住自己的用戶和群體。
![]() 奮斗貓外賣認為:外賣市場不會因燒錢達到壟斷市場,也不會因為品牌的效應阻擊對手。外賣拼的是在盈利的情況下還能把服務做到極致,只有這樣的品牌才能長久的發展下去。 |