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3月5日，第十四屆全國人民代表大會第二次會議在京召開。會議期間，全國人大代表、蒙牛集團全球研發創新中心研發總監史玉東提出“發展乳制品深加工產業”“協同科技創新與標法體系”“乳制品營養強化”等五項建議，為加快培育乳業新質生產力建言獻策。
政府工作報告提出，要大力推進現代化產業體系建設，加快發展新質生產力。面對高質量發展的新形勢新要求，如何推進乳制品行業技術研發、產品創新與標法體系協同發展，全面培育新質生產力，已經成為乳制品行業面臨的重要命題。 史玉東指出，當前我國推動乳業科技創新的過程中仍存在一些困難和問題，如新技術、新工藝在乳制品加工中的應用不足，創新產品發展不足，高附加值乳源產品加工不足，現有標法體系與行業創新發展需求不協同等。 對此，他建議，政府應加快出臺相關鼓勵政策，暢通乳制品行業創新發展路徑，引導行業加強新產品研發，全面推進乳業技術革新。一方面，要引導、鼓勵企業加大技術研發創新，探索符合中國乳業國情的乳成份開發研究體系；另一方面，要鼓勵重點龍頭企業聚焦深加工領域，加強新產品研發，創新打造食藥物質的乳制品、適合國人口味奶酪等產品，不斷滿足人民美好生活的新需求。 此外，史玉東提出，要進一步完善相應法規標準體系建設。在堅持“四個最嚴”的基礎上，研究制定引領新工藝、新技術發展的標準和相應的評價標準，完善支持乳源深加工的標準體系，制定食藥物質原料使用的使用指南等，全面支持新技術、新工藝的應用和新產品的研發。 （編輯：刁云嬌 李海鵬） |
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