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社會經濟發展與人均購買力提升正驅動全民消費升級，“如何繼續跟著消費者走”，成為各大肉制品企業亟需思考的問題;肉制品市場也更需要真正的差異化產品，來從根本上拉動行業的有機增長。較之市場份額進入飽和的高溫肉制品，低溫肉制品顯然具備更廣闊的挖掘空間，行業龍頭金鑼正是看到了這一發展機遇，趁勢于低溫賽道提前布局，牢牢把握住市場主動權。
金鑼低溫肉制品系列 業內人士認為，中國人當下的肉制品消費結構還是以高溫肉制品為主，但在未來，低溫肉制品的占比會遠遠大于高溫肉制品。數據是最直觀的證明，據中商產業研究院數據統計，截至2018年，低溫肉制品市場份額就已經超過65%，且這一占比仍在持續提升，是肉制品行業增速逐步恢復的有力帶動。 而早在2017年，金鑼就于青島中國國際肉類工業展覽會上，重磅發布旗下低溫肉制品品牌“德斯克”，吹響加碼低溫肉制品的號角。其后，在第十五屆中國國際肉類工業展覽會上，金鑼“德斯克”還成功斬獲“2017中國國際肉類產業周金獎”桂冠，為金鑼搶占低溫肉制品發展先機創造了極為亮眼的開端。 伴隨肉制品市場的不斷進化，金鑼“德斯克”也在持續豐富自身產品矩陣，其根據我國消費者的肉食習慣與偏好，陸續研發推出“德式脆皮熱狗腸”“豬肉早餐腸”“德式山莊火腿”和“德式切片火腿“”德式山莊烤腸“等多品類、多形態的王牌產品，以德國全球領先的肉制品加工工藝和技術，完美還原正宗德式風味，充分滿足不同場景下的差異化食用需求，市場反響極為熱烈。
金鑼低溫王牌“德斯克”系列產品 成功打造“德斯克”低溫產品矩陣，并將其順利輸送至全國各地，讓國人再次見證了金鑼行業領先的企業實力。 眾所周知，低溫肉制品對生產、運輸、儲存都有極高的要求，而金鑼完善且成熟的全方位質量管控系統，在根本上確保了旗下低溫肉制品從源頭把控、生產監控，到終端規范、產品追溯四大環節上的高效能、低損耗，順利達成生產連接品質、品質連接消費者的雙向平衡，讓消費者吃得開心，吃得放心。
金鑼精益管控體系 深耕低溫肉制品賽道 以前沿科技賦能品類創新，以卓越品質服務國民餐桌。金鑼“德斯克”在低溫肉制品賽道的長期積淀與發展，為肉制品市場構建新發展格局提供了更加堅實的支撐，也為不斷擴大的肉食需求，帶來了豐富優質的產品保障。將來，金鑼“德斯克”仍將持續瞄準個性化、多元化的消費結構升級趨勢，與消費者同步“進化”，共同步入更具品質感的美好未來。 |
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