雖說我喝酒的時間不長,但對酒還是有著諸多挑剔的,一定是要有著悠久歷史的純糧釀造酒,才能入得我的法眼。我國酒文化源遠流長,有著悠久歷史的純糧釀造酒品牌也是眾多,這其中我最愛醉三秋,主要源于它的歷史與文化。 上學時,有段時間不務正業,看了很多小說,有幾部是關于魏晉南北朝時期的,從那時就對魏晉南北朝心生向往。這個時期有群雄逐鹿、國恨家仇,也有兒女情長、纏綿悱惻,當然也不缺滿腹經綸、才華橫溢、風華絕代之人,“竹林七賢”便是活躍在此時期的一個名士群體?!爸窳制哔t”中嵇康放蕩不羈、阮籍不拘小節、劉伶自由逍遙……這其中,阮籍與劉伶都嗜酒,而劉伶更勝一籌,醉三秋的起源就與劉伶有關。 據傳,在魏晉時期的某一天,劉伶與朋友來到今安徽阜陽城外,因酒香駐足,后循著酒香就到了釀酒的巷子。恰逢杜康的后人在此釀酒,看到劉伶和朋友因酒香來到此處,便呈上釀好的酒給劉伶品嘗。在連喝數碗之后,劉伶酩酊大醉連睡三天,到了第四天方才醒來,醒來之后驚呼:“三年矣,如今身處何地?”由于當時這個酒還沒有名字,杜康后人便以“醉三秋”命名,此酒也因此得名,香飄阜陽上空千余年。 在建國之后,金種子酒業對醉三秋進行了傳承與創新,廣受消費者喜愛。在2012年,醉三秋酒傳統釀造技藝經安徽省政府批準列入“安徽省非物質文化遺產”。2020年初,醉三秋1507盛裝上市,這款酒在傳承傳統釀造精髓的基礎之上,充分考慮了當前消費者對白酒的品飲需求,使老品牌煥發出了新的生機。 飲一杯醉三秋酒,飲下的不只是酒的芳香馥郁,還有歷史與文化,試問誰能不愛。我是已經沉醉其中不能自拔! |